Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Zivilrechtliche (Ausgedinge, Scheidungsklausel, Pflege, Pflichtteil,...), sozialrechtliche und steuerrechtliche Fragen, Hofübernehmer- und Investitionsförderung, Finanzierungsmöglichkeiten bzw. Optimierung von Kreditzinsen

Die Direktvermarktung von Geflügel bietet interessante Möglichkeiten für landwirtschaftliche Betriebe. Im Beschaukurs werden die erforderlichen Kenntnisse für die Erlangung der Beschauerlaubnis vermittelt. Nach erfolgreicher Teilnahme darf geschlachtetes Geflügel unter den geltenden rechtlichen Bestimmungen direkt an Konsumentinnen und Konsumenten verkauft werden.

Inhalt:

• Gesetzliche Rahmenbedingungen

• Richtige Betäubung und Schlachtung

• Hygienemaßnahmen, Lebensmittelsicherheit und Dokumentation

• Geflügelkrankheiten

• Untersuchung, Beurteilung und Beprobung des Schlachtkörpers

Sie überlegen sich Schafe oder Ziegen anzuschaffen? Dann ist dieser Tageskurs genau richtig für Sie, wo Sie grundlegende Fragen klären können. Sie bekommen einen Überblick über die möglichen Managementformen, das Meldewesen und die unterschiedlichen Produktionsformen und deren Wirtschaftlichkeit. Zudem werden Ihnen Rassen vorgestellt und wie eine artgerechte Haltung auszusehen hat. Nutzen Sie die Chance und stellen Sie all jene Fragen, die Sie schon lange beschäftigen.

Inhalt:
- Gründe für eine Schaf- und Ziegenhaltung
- Tierauswahl
- Tierkennzeichnung
- Meldewesen
- Managementmaßnahmen
- Produktionsformen
- Rassen
- Wirtschaftlichkeit

Um eine zufriedenstellende Leistung im Rinderstall erzielen zu können ist nichts wichtiger als die Gesundheit der Tiere. Gesunde Klauen sind die Grundlage für leistungsfähige und vitale Rinder. In diesem praxisorientierten Kurs werden die notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten vermittelt, um die Klauenpflege im eigenen Betrieb selbst durchzuführen und Klauenprobleme rechtzeitig zu erkennen und zu behandeln.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von drei Stunden anerkannt.

Inhalt:
- Methodik der funktionellen Klauenpflege
- Klauenerkrankungen, Entlastung erkrankter Klauen
- Tierschutz
- wirtschaftliche Aspekte der Klauenerkrankungen
- Werkzeugkunde und Arbeitssicherheit
- praktische Übungen wie Schnittführung
- Beurteilung von Stellungsanomalien und Lahmheiten
- Anbringen von Klauenklötzen
- Klauenkorrektur

Sie wissen nicht genau, wie die Grenzen Ihres Waldgrundstücks verlaufen?

Sie möchten die Grenzen erneuern oder haben Fragen zur Bewirtschaftung der Waldgesellschaft auf ihrem Waldgrundstück?

Es gibt eine Smartphone App (Android und IOS) von der Landwirtschaftskammer Vorarlberg, die zu solchen Themen Hilfe und Infos bietet. Mit GPS und einer Orthofotokarte finden Sie in der Natur Ihren Wald leichter. Es können verschiedene „Projekte“ auch verschickt werden (GPS Koordinaten von Borkenkäferfichte mit Bild). Bei der Waldbegehung werden anhand von Beispielen im Wald die Möglichkeiten der App vorgestellt. Der Initiator vom Fachbereich Forst der Landwirtschaftskammer Vorarlberg DI Thomas Ölz stellt Ihnen die "Waldfinder" App vor. Der Umgang mit der App wird direkt im Wald geübt. Die Waldbegehung findet im Raum Dornbirn statt. Der genaue Treffpunkt wird bekannt gegeben.

An diesen beiden Kurstagen wird gezeigt wie die Herstellung von Qualitätsdestillaten in Theorie und Praxis (Einmaischen, Gärung, Brennen und Verkosten) gelingt. In Kooperation mit LVB für Obst- und Gartenbau.

Inhalt:

- Maischebereitung

- Destillation

- Fehlermöglichkeiten

- Vor- Nachlaufabtrennung

Sicherheit hat bei der Waldarbeit oberste Priorität. In diesem Kurs werden praxisnah Erste-Hilfe-Maßnahmen speziell für Notfälle im Wald vermittelt. Wertvolle Tipps helfen dabei, in Ausnahmesituationen ruhig zu handeln und rasch die richtigen Maßnahmen zu setzen.