Konsumenten entscheiden über Tierwohlstandards

Diskutiert wurde unter anderem über Tierwohl-Standards, Herkunftskennzeichnung sowie die Weiterentwicklung des Tiergesundheitsdienstes und der Gemeinsamen Agrarpolitik. Eine große Herausforderung, mit der die Schweinebäuerinnen und -bauern zu kämpfen haben, sind die von verschiedensten Seiten geforderten, hohen Tierschutz-Anforderungen. "Vielen, die strenge Standards aufstellen wollen, ist es egal, ob unsere Bäuerinnen und Bauern diese auch erfüllen können oder nicht. Wir sind gerne bereit, die höchsten Anforderungen umzusetzen, wenn sich diese auch in den Preisen und dem Einkaufsverhalten der Konsumenten widerspiegeln. Wenn wir allerdings im Handel auf unserer kostenintensiv erzeugten Ware sitzenbleiben, weil die Leute lieber zu Importbilligfleisch greifen, ruiniert das die heimischen Bauernhöfe. Das unterstützt einzig und allein die Agrarindustrie im Ausland und klimaschädliche Einfuhren, nicht zuletzt, weil der Transport und dessen Klimawirkung nicht berücksichtigt Werden", unterstrich Moosbrugger, der sich für Wettbewerbsgleichheit in den Regalen aussprach. Zudem sind Verlässlichkeit und Planbarkeit für die Betriebe wichtig.

"Es ist unsinnig, einzelne Tierwohlkriterien für die Argumentation gegen die österreichische Produktion herauszupicken. Es gilt vielmehr, eine Tierwohl-Gesamtbetrachtung vorzunehmen und auch die bäuerliche Struktur im Auge zu behalten", betonte Lederhilger. "Ja, wir wollen österreichische Bauernhöfe statt internationale Großkonzerne", bekräftigte Moosbrugger. Sowohl der LK Ö als auch dem VÖS ist es ein großes Anliegen, die Eigenversorgung der Alpenrepublik mit heimischem Qualitätsschweinefleisch abzusichern.

Bei der GAP-Reform legt die Schweinebranche u. a. großen Wert auf eine Absicherung bzw. Stärkung der Investitionsförderung, da derzeit ein "beängstigender Investitionsrückstau Herrscht", wie Lederhilger betonte.

Anfang April wurde die TGD-Tarifvereinbarung unterzeichnet und nun steht auch dessen Weiterentwicklung bzw. Spezialisierung im Fokus des Interesses. Moosbrugger legt dabei Wert auf einen partnerschaftlichen Ansatz, der Praktikabilität und Tiergesundheit nachhaltig zu Gute kommen soll. Auch bei diesen Fragen könnte dem NTÖ künftig eine entscheidende Vermittlerrolle beigemessen werden, wie Lederhilger konkretisierte.

Weitere wichtige Gesprächsthemen waren die Bestrebungen zur besseren Nutzung von Gesundheits- und Betriebsmitteleinsatzdaten, die damit verbundene Datensicherheit und ein mögliches Upgrade des AMA-Gütesiegels.

Ein wesentliches Instrument dafür ist auch die österreichische Herkunftskennzeichnung. Lederhilger erwartet sich insbesondere bei der öffentlichen Beschaffung entscheidende Vorwärtsschritte. Große Hoffnung setzt er auf den Verein Nachhaltige Tierhaltung Österreich (NTÖ), der die Kräfte der wichtigsten Bundesorganisationen in diesem Bereich bündelt. "Bei der Herkunftskennzeichnung müssen wir schrittweise vorankommen", so Moosbrugger im Hinblick auf den Widerstand der Industrie. Wichtig sei zudem, dass bei Lebensmittelprodukten nicht nur der Verarbeitungsort, sondern auch die Rohstoffherkunft zählen und ausgelobt werden. Das müsse auch auf EU-Ebene berücksichtigt werden.