22.08.2019 |
von Maria Schmidhuber
Schlachtrinderpreise KW 34
Erzeugergemeinschaft Salzburg Rind GmbH
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 34 2019 | KW 34 2018 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Prognose KW 35 |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 3,72 € | 3,86 € | ⇒ | |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 3,81 € | 3,90 € | 0,59-0,87 | ⇒ |
| "Kuh E-P | ||||
| FK 2 280-299 kg" | 2,51 € | 2,55 € | 0,35 | ⇘ |
| "Kalbinnen E-O | ||||
| FK 2 250-369 kg" | 3,31 € | 3,39 € | 0,65-0,88 | ⇒ |
| "SBG Jungrind E-R | ||||
| FK 2 175-260 kg" | 5,31 € | 5,42 € | - | ⇒ |
| "Jungrind Projekt E-R | ||||
| FK 2 190-260 kg" | 5,54 € | 5,48 € | - | ⇒ |
| "BIO Kalb E-O | ||||
| FK 2 80-110 kg" | 6,88 € | 7,11 € | - | ⇒ |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
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- Schlachtkuhpreise unter Druck, vorallem durch sinkendes, europäisches Kuhpreisniveau
- Gute Nachfrage an Schlachtkälber, Preise leicht steigend
Salzburger Nutzviehmarkt
Richtpreise gültig von 19. August bis 25. August 2019
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | ||
| Preise inkl. sonstiger Abgaben, in €/kg Lebendgewicht inkl. 13% MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | Schlachtgewicht (kalt), exkl. Qualitätszuschläge, exkl. MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | ||
| Stier HKL. R | Stier R2 | ||
| unter 24 Monate | 1,70 bis 1,85 | unter 24 Monate | 3,50 bis 3,60 |
| Kalbin | Kalbin R2 | ||
| bis 30 Monate | 1,62 bis 1,82 | bis 30 Monate | 3,25 bis 3,40 |
| Schlachtkuh | Kuh R2 | ||
| sehr gut | 1,15 bis 1,38 | ca. 300 kg | 2,55 bis 2,65 |
| mittel | 0,95 bis 1,15 | ||
| schwach | 0,70 bis 0,95 | ||
| Kälber lebend ab Hof, inkl. 13% MwSt. | |||
| Einstellkälber ca. 80 kg | Schlachtkälber | ||
| Fleckvieh M | 4,70 bis 5,10 | gute Qualität | 2,90 bis 3,15 |
| Fleckvieh W | 3,00 bis 3,20 | schwache Qualität | 2,70 bis 2,90 |
