12.11.2018 | von Gertrude Freudenberger

"Cows and More": Digitale Schwachstellenanalyse für den Milchviehstall

Mit der digitalen Schwachstellenanalyse "Cows and More" steht eine Beratungstool zur Verfügung, das dabei hilft, Verhalten und Kuhsignale zu erkennen und richtig zu deuten.

Augen auf im Milchviehstall

Tierwohl und Kuhkomfort stehen für jeden Milchviehhalter ganz oben. Beim Stallbau wird viel Geld in den Bereich Haltungskomfort – breite Laufgänge, ausreichend Platz, beste Liegeboxen, etc. – investiert. Gründliche Liegeboxenpflege, reinigen der Laufflächen und Tierbeobachtung sind Fixpunkte bei der täglichen Stallarbeit. Trotzdem kann es vorkommen, dass das Wohlbefinden der Herde nicht den gesetzten Ansprüchen entspricht. Doch woran liegt das? Kühe "sagen" uns mit ihrem Verhalten und Aussehen ganz genau, ob sie sich in ihrer Umgebung wohlfühlen oder nicht. Wer genau hinsieht und die Kuhsignale richtig deutet, kann häufig durch einfache Maßnahmen den Haltungskomfort optimieren. Die Tiere danken es mit verbesserter Tiergesundheit, erhöhter Nutzungsdauer und mehr Leistungsbereitschaft.

Erfassung tierbezogener Indikatoren © AK Milchproduktion

Wie erkenne ich die Schwachstelle in meinem Stall?

Um Schwachstellen und Potenziale am eigenen Betrieb besser zu erkennen, kann ein externer Fachberater hilfreich sein. Der Arbeitskreis Milchproduktion der LK Steiermark verwendet seit heuer das digitale Beratungstool "Cows and More" in der Stärken-Schwächen-Analyse zur Haltungsoptimierung. Entwickelt wurde die Anwendung von den Beratern der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. 2014 wurde die Anwendung auch mit dem DLG-Preis in Gold ausgezeichnet.

Mit dem digitalen Beratungsinstrument nimmt der Berater der LK Steiermark auf Basis ausgewählter Verhaltens- und Erscheinungsparameter die Kühe in ihrer gewohnten Umgebung genau unter die Lupe. Systematisch und objektiv werden stallbauliche Merkmale und tierbezogene Indikatoren erfasst. Wo halten sich die Kühe auf? Welche Liegepositionen nehmen die Kühe ein? Stehen Kühe vermehrt in den Boxen? Wie erfolgt das Abliegen und Aufstehen? Treten Technopathien auf? Sind die Kühe sauber? Wie laufen die Kühe? Diese und viele weitere Parameter werden direkt im Stall via Tablet erhoben. Sie alle liefern Rückschlüsse auf die Haltungsumgebung und das Management im Liegeboxenlaufstall. Anschließend werden die Daten per Mausklick ausgewertet und mit definierten Ziel- und Referenzwerten verglichen. Durch die grafische Darstellung können Stärken und Schwachstellen einfach erkannt und systematisch aufgedeckt werden. In Zusammenarbeit mit dem erfahrenen Berater werden die Ergebnisse analysiert, besprochen und konkrete Lösungsansätze für den Betrieb individuell erarbeitet.

Durch die Auswertung des Aufenthaltsortes der Kühe wird eine Schwachstelle im Bereich der Liegeboxen ersichtlich © AK Milchproduktion

So einfach kann es sein – ein Beispiel

Im Rahmen der digitalen Schwachstellenanalyse wird aufgezeigt, dass zu viele Tiere mit zwei Beinen in der Liegebox stehen und das Abliegen langsam und verzögert erfolgt. Eine Tatsache, die bis zu diesem Zeitpunkt dem Landwirt nicht bewusst war. Durch Beobachtungen und weitere erhobene Parameter kann der Berater die möglichen Ursachen schnell auffinden und aufzeigen, es werden konkrete Lösungsansätze erarbeitet. Im beschriebenen Fall muss ein Stirnrohr im Kopfbereich entfernt werden, einer von zahlreichen Fehlern in der Praxis, der einfach behoben werden kann. Die Gestaltung der Liegeboxen ist entscheidend für den Kuhkomfort, viele kleine Details sind ausschlaggebend.

Einschränkungen im Kopfbereich durch Stirnrohre zu geringe Abstände zu Mauern oder Lagerung von Strohballen wirken sich negativ auf die Akzeptanz der Liegeboxen aus. © AK Milchproduktion — Einschränkungen im Kopfbereich durch Stirnrohre, zu geringe Abstände zu Mauern oder Lagerung von Strohballen wirken sich negativ auf die Akzeptanz der Liegeboxen aus. © AK Milchproduktion

Erfahrung und Technik perfekt kombiniert

Die Anwendung des digitalen Bewertungstools durch einen erfahrenen unabhängigen Fachberater ist die perfekte Kombination von Mensch und Technik. Mit der standardisierten Bewertung von Haltungsbedingungen, deren Auswertung und der Analyse durch den unabhängigen Fachberater ist es möglich, gezielte Maßnahmen zur Verbesserung des Haltungskomfort für jeden Betrieb zu erarbeiten. Die Kühe danken es mit verbesserter Tiergesundheit und längerer Nutzungsdauer

Sie wollen den Kuhkomfort auf ihrem Betrieb verbessern oder überprüfen?

Dann nutzen Sie das Angebot zur Haltungsoptimierung mit Cows and More im Arbeitskreis Milchproduktion. Für Mitglieder ist es kostenfrei. Alle übrigen Betriebe können diese Beratungsleistung kostenpflichtig in Anspruch nehmen.

Ansprechpartner in den Bundesländern

LK Kärnten: Referat Tierproduktion & Vermarktung; Telefon: 0463/5850-1501
LK Niederösterreich: Dr. Marco Horn, BEd; Telefon: 05/0259-23304
LK Oberösterreich:
Ing. Wolfgang Schrattenecker, Beratungsstelle Rinderproduktion Ried, Telefon: 050/6902 4265
DI Monika Gstöttinger, Beratungsstelle Rinderproduktion Vöcklabruck, Telefon: 050/6902 4716
DDI Josef Wolfthaler, Beratungsstelle Rinderproduktion Linz, Telefon: 050/6902 1348
LK Salzburg: Ignaz Lintschinger, BEd; Telefon: 0662/870571-264
LK Steiermark: DI Gertrude Freudenberger; Telefon: 0316/8050-1278
LK Vorarlberg: Stephan Kopf; Telefon: 05574/400-332