Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Nach der Seminarteilnahme erhalten alle Teilnehmenden die Bestätigung für die Beschauerlaubnis. Mit dieser darf man ohne Lebend- und Totbeschau durch einen Tierarzt geschlachtetes Geflügel direkt an die Konsumenten verkaufen.

Inhalt:

• Gesetzliche Rahmenbedingungen

• Richtige Betäubung und Schlachtung

• Hygienemaßnahmen, Lebensmittelsicherheit und Dokumentation

• Geflügelkrankheiten

• Untersuchung, Beurteilung und Beprobung des Schlachtkörpers

Nach der Destillation müssen die Brände auf Trinkstärke eingestellt werden. Von der Wahl des richtigen Wassers über die Filtration bis hin zur Lagerung berichtet Ulrich Jakob Zeni in diesem Abendkurs.
Voraussetzung: absolvierter Schnapsbrennkurs !

Inhalt:

- richtige Trinkstärke

- Wahl des Wassers

- richtige Filtration

In Kooperation mit LVB für Obst- und Gartenbau.

Mit der neuen Förderperiode 2023-2027 können diverse Förderungs- bzw. Zahlungsanträge nur mehr in digitaler Form über die Digitale Förderplattform (DFP) der AMA abgewickelt werden.

In diesem Webinar erhalten Sie umfangreiche Informationen zur Einreichung eines Zahlungsantrages für die Investitionsförderung (73-01). Es werden fachliche Details, die technische Handhabung in der DFP sowie sanktionsrechtliche Bestimmungen vermittelt. In erster Linie richtet sich diese Informationsveranstaltung an förderwerbende Personen, welche bereits einen genehmigten Förderungsantrag in der Investitionsförderung haben.

Im Webinar werden zusammenfassend folgende Punkte behandelt:

o fachliche Informationen zum Zahlungsantrag

o technische Handhabung in der DFP

o sanktionsrechtliche Bestimmungen und mögliche Vor-Ort-Kontrollen

Neue Perspektiven erleben. Raum schaffen für kreative Einfälle. Sich inspirieren lassen von der Natur. Wir schnappen unseren Stift und bringen Bewegung in unsere Gedanken. Mit und in der Natur probieren wir gemeinsam kreative Schreibimpulse aus.

Damit holen wir uns aus unseren Schreibgewohnheiten und bringen Neues zu Papier. Gleichzeitig hilft das Schreiben beim Entspannen, Stress abbauen und Weiterentwicklen der eigenen Persönlichkeit. Mit oder ohne Schreiberfahrung, jede/r profitiert davon und hat mit den Methoden von Nature Writing wertvolle Werkzeuge für zu Hause. Für alle, die das Schreiben, Lesen und die kreative Arbeit mit der Natur lieben. Keine Vorkenntnisse notwendig! Jede/r kann mitschreiben.

Bitte mitbringen: eigenes Lieblingsschreibwerkzeug, eventuell Decke oder Sitzunterlage für Draußen

Achtung Kurszeiten: Freitag 14 bis 17 und Samstag 9 bis 17 Uhr

An diesem Kurstag berichtet Referent Ulrich Jakob Zeni von der Welt der feinen Aromen unserer heimischen Pflanzenwelt, den rechtlichen Rahmenbedingungen und dem A rund um die Herstellung von Gin und weiterer Köstlichkeiten. Kurs in Kooperation mit dem OGV Salzburg.

Inhalt:

- Wie lauten die rechtlichen Rahmenbedingungen?

- Was ist bei der Herstellung besonders zu beachten?

- Herstellung Gin auf einfachem Brenngerät

- Verkostung verschiedener Gin's

In der Wachauer Pilzkellerei in den alten Göttweiger Stiftskellern widmen wir uns umfassend der Pilzzucht. Dabei werden die wichtigsten Grundlagen für die Produktion von Pilzen, wie Austernseitling, Kräuterseitling, Shitake, Igelstachelbart & Co vermittelt. Welche Chancen und Möglichkeiten ergeben sich durch eine Pilzzucht? Welche Zukunfts-Perspektiven lassen sich mit diesem nachhaltigen Produkt wirtschaftlich erschließen? Und welchen Herausforderungen muss man sich als Pilzzüchter:in stellen? Im Workshop erhalten Sie Antworten auf diese Fragen und können – im praktischen Teil – ihr Pilzsubstrat für zuhause selbst herstellen. Zusätzlich ermöglicht eine Betriebsführung viele praktische Einblicke in den Alltag einer professionellen Pilzzucht.

Beim Vorbereitungslehrgang erwartet Sie eine fundierte theoretische und praktische Ausbildung in den Fachbereichen Milchproduktion, Milchverarbeitung inkl. Käseproduktion, milchwirtschaftliche Mikrobiologie und Hygiene, Werkstoff und Maschinenkunde und agrarische Basiskompetenzen. Diese Ausbildungsform umfasst 3 6 0 Stunden, wovon ca. 30 Stunden auf Blended Learning Einheiten (Selbststudium) entfallen. Abschluss ist die Facharbeiter:innenprüfung im Beruf Molkerei- & Käsereiwirtschaft. Der Abschluss dient als Grundqualifikation für landwirtschaftliche Förderungen.

Der Lehrgang umfasst auch Zertifikate, wie den/die TGD-Arzneimittelanwender:in und den EU-Befähigungsnachweis für Tiertransporte.

Anrechnung: Für vorhandene gleich- oder höherwertige Berufsausbildungen besteht die Möglichkeit zu Anrechnungen.

Für eine vollständige Anmeldung zum Vorbereitungslehrgang senden Sie bitte zusätzlich zur digitalen Anmeldung folgende Dateien an lfa@lk-noe.at

Formular Praxisbestätigung & Formular Antrag auf Prüfungszulassung

Beim Vorbereitungslehrgang erwartet die Teilnehmer:innen eine fundierte, theoretische Ausbildung in den Fachbereichen Pflanzenbau, Tierhaltung, Landtechnik und agrarische Basiskompetenzen. Der Fachbereich Landtechnik wird für alle Lehrgänge an der LK Technik Mold (1 Blockwoche) abgehalten. Diese kompakte Ausbildungsform im Umfang von 240 h ist eine ideale Lernvorbereitung für die anschließende Facharbeiter:innenprüfung und künftige Betriebsführung.

Der Lehrgang umfasst auch Zertifikate, wie den/die TGD-Arzneimittelanwender:in und den EU-Befähigungsnachweis für Tiertransporte. Der Facharbeiter:innenbrief ermöglicht zudem die Beantragung des NÖ-Pflanzenschutzsachkundeausweis.

Voraussetzung für die Aufnahme zum Lehrgang:
- Positive Absolvierung eines Aufnahmegespräches

Dieser Lehrgang enthält keinen bis wenig praktischen Unterricht, da die praktischen Fertigkeiten Voraussetzung für die Aufnahme zu dem Lehrgang sind. Im Rahmen eines Aufnahmegespräches wird festgestellt, ob die Interessent:innen die entsprechende Berufserfahrung für die Teilnahme mitbringen. Diese Gespräche findet nach dem Anmeldeschluss statt.

Voraussetzung für die abschließende Facharbeiter:innenprüfung:

- vollendetes 20. Lebensjahr

- positiv absolvierter Vorbereitungslehrgang

- einschlägige praktische Tätigkeit im Ausmaß von 3 Jahren

Nähere Informationen beim Online-Infoabend - hier geht's direkt zur Anmeldung: Webinar: Info-Veranstaltung Facharbeiter:in Landwirtschaft

Flyer und Termine

Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) ist zur Einbindung von Farmwildhalter:innen in die Arzneimittelanwendung und Immobilisierung von Farmwild am eigenen Betrieb eine Grundausbildung vorgeschrieben. Grundvoraussetzung für die TGD Arzneimittelanwendung ist die TGD Mitgliedschaft und ein Betreuungsvertrag mit einem TGD-Betreuungstierarzt. Dieser 1,5-tägige Kurs für landwirtschaftliche Wildtierhalter:innen umfasst die gesetzlichen Rahmenbedingungen, die Anwendungsarten von Arzneimitteln, die Arzneimittellagerung, die Immobilisierung von Farmwild (mit Praxisteil), die Hygiene sowie das Grundwissen rund um Mikrobiologie, Zoonosen, gatterrelevante Wildkrankheiten und Pharmakologie. Der Kurs wird mit einer schriftlichen Prüfung (Multiple-Choice-Test) abgeschlossen.

Vorschlag für Nächtigungsmöglichkeit: Steiermarkhof in Graz, siehe www.hotel.steiermarkhof.at (Kursort am 2. Seminartag)

Wie funktioniert Pflanzenschutz – und warum ist er so wichtig?

In dieser Einführung werden zentrale Grundlagen verständlich erklärt: Wirkmechanismen, rechtliche Rahmenbedingungen, Toxikologie und biologische Alternativen.

Gartenbauliche Beispiele – etwa Schädlinge im Glashaus – machen die Inhalte greifbar. Ein kompaktes Wissenspaket, um das eigene Pflanzenschutzwissen gezielt aufzufrischen und zu erweitern.