Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Der Meister:innen-Vorbereitungslehrgang befähigt zur selbständigen, zukunftsorientierten und wirtschaftlichen

Führung eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes auf unternehmerischem und fachlichem Meister:innenniveau.

An die Meister:innenqualifikation sind zahlreiche Berechtigungen und Befähigungen geknüpft:

• Fachlich und betriebswirtschaftlich fundierte Ausbildung

• Anerkennung der Unternehmer:innen- und Ausbilder:innenprüfung

• Anerkennung des Fachbereichs bei der Berufsreifeprüfung

• Einstufung in den „Meister:innenlohn“ bei unselbstständiger Tätigkeit (Öffentlicher Dienst)

• Finanzieller Bonus für Meister:innen bei der Erstniederlassung

Wacholder, Beifuß, Tanne, Salbei, Engelwurz, Rose und viele weitere unserer heimischen Pflanzen sind kraftvolle Räucherpflanzen zum Reinigen, Klären und Harmonisieren. Es sind die Räucherpflanzen unserer Vorfahren, bevor sie vom wohlriechenden Weihrauch aus den arabischen Ländern in den Hintergrund gestellt wurden.

In diesem Workshop erfährst du, wie dich heimische Kräuter beim Räuchern durch das ganze Jahr begleiten können - im Alltag ebenso wie in der besonderen Zeit von Advent, Weihnachten und den Rauhnächten.

Zusätzlich wird sich jeder Teilnehmer*in eine eigene Räuchermischung zubereiten.

Workshop inkl. Skript, selbst hergestellte Räuchermischung und einer kleiner Verköstigung zum Schluss

Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:
• Vollendetes 20. Lebensjahr
• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden .
• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.
Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolgreichem Besuch des Vorbereitungslehrganges (80%-ige
Anwesenheit), wird die Berechtigung zum Facharbeiter :i nnenprüfungsantritt erworben. Die Prüfungen werden in
schriftlicher und mündlicher Form abgenommen. Die Termine für die Prüfungen werden im jeweiligen Vorbereitungslehrgang bekannt gegeben.

Der Meiste r:i nnen-Vorbereitungslehrgang befähigt zur selbständigen, zukunftsorientierten und wirtschaftlichen
Führung eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes auf unternehmerischem und fachlichem MeisterInnenniveau.
An die Meister :i nnenqualifikation sind zahlreiche Berechtigungen und Befähigungen geknüpft:
• Fachlich und betriebswirtschaftlich fundierte Ausbildung
• Anerkennung der UnternehmerInnen- und AusbilderInnenprüfung
• Anerkennung des Fachbereichs bei der Berufsreifeprüfung
• Einstufung in den „Meister :i nnenlohn“ bei unselbstständiger Tätigkeit (Öffentlicher Dienst)
• Finanzieller Bonus für Meiste r:i nnen bei der Erstniederlassung

In diesem Kurs werden die Grundlagen und der Nutzen von betrieblichen Aufzeichnungen für eine erfolgreiche Betriebsentwicklung aufgezeigt und besprochen. Schwerpunkt ist die Einführung in die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung inklusive Erstellung eines Anlageverzeichnisses. Es werden die Möglichkeiten der Aufzeichnungsform, z.B. mithilfe von EDV-Programmen oder Excel-Vorlage, besprochen sowie Hinweise zu den Anforderungen für den Aufzeichnungsbonus gegeben. Die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung (mit Anlageverzeichnis) gilt als Mindestvoraussetzung für den Erhalt des Aufzeichnungsbonus im Rahmen der Niederlassungsprämie.

Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:
• Vollendetes 20. Lebensjahr
• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden .
• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.
Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolgreichem Besuch des Vorbereitungslehrganges (80%-ige
Anwesenheit), wird die Berechtigung zum Facharbeiter :i nnenprüfungsantritt erworben. Die Prüfungen werden in
schriftlicher und mündlicher Form abgenommen. Die Termine für die Prüfungen werden im jeweiligen Vorbereitungslehrgang bekannt gegeben.

Substrate spielen im Gartenbau eine wesentliche Rolle. Die Teilnehmer:innen lernen unterschiedlichen Anforderungen an verschiedene Substrate und die genaue Zusammensetzung von Nährstoffen kennen und werden damit darauf vorbereitet im Endkundengespräch die richtige Wahl für die jeweilige Pflanze treffen zu können..

Es werden folgende Fragen umfangreich beantwortet:

• Warum gibt es so viele unterschiedliche Substrate am Markt?

• Wie setzen sich diese Substrate zusammen?

• Was ist die richtige Handhabung der verschiedenen Substrate?

• Wie erkenne ich, welches Substrat zu meiner Kultur passt?

Außerdem werden die Anwendung, sowie die Besonderheiten und Grenzen von torffreien Substraten beleuchtet und auf die Vor- und Nachteile von torfhaltigen und torffreien Substraten eingegangen.