Kurse, Workshops, Veranstaltungen

In der Planung und Organisation von Festen muss auf die richtige Hygiene und Lebensmittelkennzeichnung geachtet werden.

Diese Schulung unterstützt Sie dabei, die gesetzlichen Anforderungen der Lebensmittelhygiene auf Festen und ähnlichen ortsveränderlichen Veranstaltungen zu erfüllen und die verpflichtende Allergeninformation einfach und übersichtlich umzusetzen. Zusätzlich erhalten Sie sämtliche Unterlagen zur Dokumentation im Rahmen des obligatorischen Eigenkontrollsystems.

Technische Voraussetzungen:

Breitband-Internetzugang (empfohlen mind. ADSL oder LTE)

PC, Notebook oder Tablet

Headset oder Lautsprecher/Kopfhörer und Mikrofon

Webcam je nach Onlineformat empfohlen

Bäuerliche Familien mit sozialberuflichem Interesse haben von 29. - 30. April 2026 die Gelegenheit im Rahmen der Green Care Exkursion 4 Best Practice Betriebe in anderen Bundesländern kennenzulernen.

Am ersten Tag gibt es Einblicke in die tiergestützte Pädagogik am Biohof Hoarterbauer am in der Steiermark. Am Nachmittag führt uns die Reise ins nördliche Niederösterreich zum Sonnenplatzerl in Maria Roggendorf. Dort wohnen Seniorinnen und Senioren entweder in betreuten Wohngemeinschaften oder kommen ins Tageszentrum , wo sie in Gemeinschaft nach Lust und Laune körperlich und geistig gefordert werden.

Am zweiten Tag lernen wir das Pionierkonzept und den Alltag vom Bauernhofkindergarten Franzlhof in Oberösterreich kennen. Auf der Rückfahrt tauchen wir in das gesundheitsfördernde Angebot am Auszeithof Wieserhof in St. Peter ob Judenburg ein.

Die Green Care Exkursion gibt uns die einzigartige Möglichkeit die Angebotsvielfalt von der visionären Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung auf den Bauernhöfen kennenzulernen.

Abfahrt:

MI , 29. April 202 6 um 6:35 Uhr Villach (Zustieg in Klagenfurt und Bad St. Leonhard möglich)

Rückkehr:

DO , 30. April 202 6 um 19:50 Uhr Villach (Klagenfurt oder Bad St. Leonhard entsprechend früher)

Tag 1:

09:30 Uhr Hoarterbauer ; 8130 Frohnleiten, Schrems 74

15:45 Uhr SONNENPLATZERL ; 2041 Maria Roggendorf 50

Tag 2:

09:00 Uhr FRANZLHOF ; 4230 Pregarten, Halmenberg 2

16:00 Uhr WIESERHOF ; 8755 St. Peter ob Judenburg, Feistritzgraben 34

Im Preis inkludiert sind:

Busfahrt, Betriebsbesichtigungen und 1 Übernachtung mit Frühstück im Doppelzimmer im Zentrum von Melk

Einzelzimmeraufpreis € 32 ,00

Exkl. Mittagessen und Abendessen

Anmeldung bis spätestens 7. April 202 6 beim LFI Kärnten Tel. 0463/5850-2500

Streuobstbestände gehören zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas. In diesem Seminar lernen Sie sowohl den Schnitt von Streuobstbäumen als auch die Möglichkeiten zur Steigerung der Artenvielfalt in Theorie und Praxis kennen. Am Vormittag werden Ihnen die Grundlagen für den Schnitt von Streuobstbäumen wie Erziehungsformen, Wuchsgesetze u.Ä. nähergebracht. Aufbauend auf den Theorieteil geht es am Nachmittag im Obstgarten praktisch zur Sache. Unter fachkundiger Anleitung schneiden Sie Streuobstbäume und erkunden die Artenvielfalt.

Fortpflanzung bei Neuweltkamelen – was sollen Halter:innen darüber wissen? Bei dieser Weiterbildungsveranstaltung werden im Theorieteil die Grundlagen der weiblichen und männlichen Fortpflanzung, veterinärmedizinische Aspekte bei der Zucht sowie die Themen Geburt und Neugeborene behandelt. Im anschließenden Praxisteil kommt es dann zur Vorstellung, Demonstration und Diskussion von Tätigkeiten im Rahmen der Zucht an männlichen und weiblichen Tieren.

Ort und Termin der Veranstaltung können erst Ende März bekanntgegeben werden!

Bei dieser Feldbegehung im Süden Wiens stehen Getreidebestände im Fokus. Gemeinsam mit einem Experten werden aktuelle Fragen zum Pflanzenschutz, zur Düngung, Sortenwahl, Fruchtfolge und Bodenbearbeitung behandelt. Besonderes Augenmerk liegt auf den örtlichen Gegebenheiten und wie diese die Bewirtschaftung beeinflussen. Teilnehmende profitieren von praxisnahen Empfehlungen - so lassen sich Ertrag und Qualität sichern und der Betrieb nachhaltig stärken.