Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Sie haben die Ausbildung zum/zur Eigenbestandsbesamer:in vor längerer Zeit absolviert, hatten aber noch keine Gelegenheit, Ihr Wissen anzuwenden? Sie möchten unter fachkundiger Anleitung nochmals die richtige Durchführung einer künstlichen Besamung üben? Dann ist dieser Praxistag genau richtig für Sie! Sie wiederholen den Ablauf der künstlichen Besamung mit erfahrenen Tierärzten in der Theorie und üben die künstliche Besamung unter fachkundiger Anleitung am lebenden Tier in der Praxis.

Referent Hansjörg Hofmann zeigt, wie man mit einfachen Mitteln professionelle Weich- und Schnittkäsearten herstellen kann. Sämtliche Produktionsschritte, von der Milch bis zum fertigen Produkt, werden besprochen und mit der Gruppe durchgeführt.

Inhalt:

• Grundprinzip der Käseherstellung
• Geräte und Werkzeuge zur Käseherstellung
• Hygienemaßnahmen
• Reifungsmöglichkeiten verschiedener Käsesorten
• Herstellung von Weichkäse wie Camembert und Roquefort
• Herstellung von Mozzarella und Schnittkäse nach Tilsiter- und Edamerart
• Verkostung von Weich- und Schnittkäsearten

In Kooperation mit dem Salzburger Verband für Schaf- und Ziegen.

Für die Organisationseinheit Neunkirchen und Wiener Neustadt findet heuer ein Digitalisierungskurs statt. Bereiten Sie sich mit unseren Expertinnen gewissenhaft auf die Abgabe des MFA vor.

Aufbauend auf Ihre Grundlagenkenntnisse im Digitalisieren vertiefen wir gemeinsam Ihr Wissen zu den Themen:

• Schlag- und Feldstückdigitalisierung,
• Erklärung der verschiedenen Layer und Ansichten,
• Hochladen von GPS Shape-Dateien,
• Vorstellung und Erklärung der AMA Foto App

PCs stehen in der LFS Warth zur Verfügung.

Wir zeigen, wie aus schwierigen Gartenteilen mit Abhängen, zu viel Schatten oder Sonne, Feuchtigkeit, unschönen Ausblicken oder Straßenverkehr ein grünes Zimmer unter freiem Himmel werden kann.

Es gibt einfache Strategien, um den Garten in ein grünes Paradies für die Gäste zu verwandeln. Wenn man sich den Sinn und Zweck eines Gartenteiles überlegt hat kann man mit Formen, Höhen und Farben arbeiten und es gibt für jeden Anlass die richtigen Pflanzen.
An den mitgebrachten eigenen Beispielen werden wir zeigen wie ein Garten geplant wird. Anschließend besprechen wir, wie die praktische Umsetzung funktioniert und was notwendig ist, damit der Garten später den Vorstellungen entspricht.