Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Schaf- und Ziegenhalter:innen soll der Austausch ermöglicht werden. Aktuelle Thematiken werden bei diesem Stammtisch aufgenommen und je nach Aktualität angeboten: Aktuelles aus der Branche, Schaf- und Ziegenkrankheiten, Seuchengeschehen (wie Blauzunge und PPR, etc.), Biosicherheitsmaßnahmen sowie TGD-Programme Schaf und Ziege 2026. Eine Besichtiung der Stallgebäude mit praktischem Teil am Lehrbetrieb der LFS Güssing rundet die Veranstaltung ab. Im Anschluss wird die jährliche Vollversammlung des Schaf- und Ziegenzuchtverbands Burgenland für Mitglieder des Verbands abgehalten. Die Möglichkeit zum Abschluss der Mitgliedschaft besteht, auch kurzfristig, vor Ort.

Das Webinar vermittelt Ihnen fundiertes Basiswissen, um erfolgreich mit der landwirtschaftlichen Pilzzucht zu starten. Sie lernen die Zucht von Austernpilzen und Seitlingsarten kennen, beschäftigen sich mit den notwendigen Zuchtbedingungen für gute Erträge und eine optimale Pilzqualität, mit dem ressourcenschonenden Zuchtzyklus sowie den technischen und räumlichen Anforderungen. Sie setzen sich mit Hygienevorschriften, Kostenkalkulationen und einer möglichen Bio-Zertifzierung auseinander.

Mit der Christbaumproduktion und -vermarktung können land- und forstwirtschaftliche Betriebe ein attraktives Einkommen erwirtschaften. An diesem Nachmittag möchten wir in einer Kultur eines Vorarlberger Produzenten auf die Voraussetzungen und die Durchführung eines Anbaues von Christbäumen eingehen.

Es gibt viele Tipps und Tricks für potentielle Einsteiger:innen in diesen Produktionszweig.

Ihre Vorteile:

• praxisnahe Informationen von einem Praktiker
• Exkursion
• gute Unterlagen

Wie halte ich mein Schaf artgerecht? Wie viel frisst eine Ziege? Und wie wirtschaftlich ist eigentlich die Haltung von Schaf und Ziegen? Das Wegweiser-Seminar richtet sich sowohl an Einsteiger:innen als auch an langjährige Halter:innen. Es wird Wissen über die Bedürfnisse und Anforderungen von Schafen und Ziegen vermittelt um die Tiere artgerecht zu halten und zu versorgen. Ebenso werden rechtliche Verpflichtungen sowie wirtschaftliche Kennzahlen erläutert und hilfreiche Tipps und Kontakte weitergegeben.

Dieser vierteilige Kurs vermittelt die praktischen Fertigkeiten der Imkerei für Neueinsteiger:innen. In der Zeit von April bis Juli werden bei vier halbtägigen Veranstaltungen die Arbeiten am Bienenstand praktisch vermittelt.

Die Schwerpunkte der vier Praxiseinheiten umfassen:

• 18.04.2026 Modul 1 Erweiterungsschritte
• 16.05.2026 Modul 2 Schwarmverhinderung und Jungvolkbildung
• 13.06.2026 Modul 3 Honigernte
• 11.07.2026 Modul 4 Varroabekämpfung

Die Module 1 und 2 finden in der Landwirtschaftskammer Eisenstadt statt, die Module 3 und 4 in Neckenmarkt.

Bei Schlechtwetter – Ersatzprogramm im Lehrsaal

Schutzbekleidung wird empfohlen – für Allergiker Pflicht!

A us Lehm, Sand und Stroh wird gemeinsam ein richtiger Brotback- oder Pizzaofen ohne viel technischen Aufwand selbst gebaut . Nach einer Trocknungspause kann der Ofen zum Backen und au ch zum Braten von Fleisch in einer Pfanne oder zum Dörren von Obst mit der verbleibenden Restwärme verwendet werden .

Inhalt:
- Praktisches Mischen der Materialien und Aufbau eines funktionsfähigen Ofens
- korrekte Mischverhältnisse der Baumaterialien für eine lange Stabilität

- Ofenform mit den richtigen Größenverhältnissen kennen lernen

- Einhaltung der Wandstärken

- Tipps und Tricks für die Verwendung

Dieser Kurs ist perfekt für alle, die nachhaltige, selbstgebaute Lösungen schätzen und die Freude an Handwerkskunst haben. Egal, ob du dein eigenes Backerlebnis schaffen oder deinen Garten mit einem funktionalen Unikat bereichern möchtest – der selbstgebaute Ofen wird dir viel Freude bereiten.

Anrechnung: 4 Stunden für SaB Betriebe, Seminarbäuerinnen und Agrarpädagogik

Dieser Kurs richtet sich an Anfänger, die keine oder wenig Erfahrung in der Milchverarbeitung haben. Aber auch Hofkäser:innen, die ihre theoretischen Grundlagen verbessern wollen, sind bei diesem Kurs gut aufgehoben.

Inhalt:

• Theorie: Milch, Lab, Kulturen – gleiche Rohstoffe, unterschiedliche Käse
• Jogurt & Käse im eigenen 3-Liter-Kessel herstellen
• Käsereiplanung: Recht, Hygiene, Betriebswirtschaft
• Hygieneschulung

In Kooperation mit dem Verband für handwerkliche Milchverarbeitung.

Wer im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) u.a. Medikamente anwenden will, muss den Status des Medikamentenanwenders erreichen. Diesen erlangen Sie durch die Absolvierung der TGD-Grundausbildung. Danach müssen Sie in einem Zyklus von je vier Jahren jeweils vier Stunden Weiterbildung nachweisen können, um den Status zu behalten.

1. Seminart ag:

09:00-12:00 Gesetzliche Rahmenbedingungen

12 : 3 0-14:00 Arzneimittelanwendung, -lagerung und -rückgabe

14:00-15:00 Pharmakologie

2. Seminartag

09:00-12:00 Hygienemaßnahmen

Die Grundausbildung wird als hybrider Kurs angeboten: Das bedeutet, Sie haben die Möglichkeit entweder vor Ort im BSBZ Hohenems ODER online teilzunehmen. Der Kurs mit Referierenden und Präsenzteilnehmenden wird LIVE aus dem Seminarraum übertragen - dabei haben auch die Online-Teilnehmenden die Möglichkeit Fragen zu stellen.

Nähere Informationen finden Sie auch unter www.tgd.at

Tiergesundheitsdienst Vorarlberg: Dr. Norbert Greber, T 05574/511-25210, E norbert.greber@vorarlberg.at

Tierzuchtdirektor Vorarlberg: Simon Mangard, MSc, T 05574/400-300, E simon.mangard@lk-vbg.at

Datenbank über die Aus- und Weiterbildungsstunden: LFI Vorarlberg, T 05574/400-111, E lfi@lk-vbg.at

Dieser Lehrgang richtet sich an InteressentInnen, die bereits eine mehrjährige praktische Erfahrung in der Landwirtschaft aufweisen können. Der Lehrgang vermittelt fundierte Kenntnisse in den Fachbereichen Pflanzenbau, Tierhaltung, Betriebswirtschaft und Landtechnik. Ergänzend zur Ausbildung werden auch Wahlpflichtmodule angeboten.

Diese kompakte Ausbildungsform im Umfang von 296 UE ist eine ideale Lernvorbereitung für die Facharbeiterprüfung, die im Anschluss an die Ausbildung absolviert werden kann.

Der Lehrgang umfasst auch Zertifikate wie den Befähigungsnachweis für den Tiertransport und ist auch Grundlage für die Beantragung des Sachkundenachweises im Pflanzenbau.