Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Spezielle Kronenformen, Zwiesel, Starkäste und starkes, sprödes Holz. Das sind stellvertretend einige Beispiele für Risiken, die die Laubholzschlägerung birgt. Um diese möglichst zu minimieren ist viel Fachwissen erforderlich. Wie wird der Baum vor der Fällung richtig beurteilt? Welche Fälltechniken werden verwendet? Gibt es spezielle Hilfsmittel? Auf diese Fragen und viele mehr geht Forstwirtschaftsmeister Sepp Eisl in diesem Praxiskurs ein.

Inhalt:
- Baumbeurteilung vor der Fällung
- spezielle Risiken beim Laubholz
- Fällhilfen beim Laubholz

9 Uhr Eröffnung und Begrüßung

Direktorin DI Michaela Bauer-Windischhofer von der LFS Edelhof

Grußworte durch Bezirkshauptmann Dr. Markus Peham und Vizepräsidentin Andrea Wagner von der LK NÖ

9.15 Uhr Haftungsfragen im Rahmen der Waldbewirtschaftung

Ing. Mag. Alfred Kalkus , LK NÖ

10.30 Uhr Pause

10.45 Uhr Holzmarktbericht

DI Florian Tretzmüller , Firma Fritz Egger EmbH & Co. OG

11.05 Uhr Holz sparen kommt teuer

DI Dagmar Karisch Gierer , LK Steiermarkt

11.45 Uhr Aktuelles aus der Forstwirtschaft

DI Ulrich Schwaiger , Forstabteilung der LK NÖ

12.10 Uhr Aktuelles vom Edelhof

DI Florian Ruzicka , LFS Edelhof

12.25 Uhr Abschlussdiskussion

12.35 Uhr Mittagessen

13.30 Uhr Exkursion - Gemeinsame Holzausformung an Fichte zur Erlösoptimierung

DI Florian Ruzicka, LFS Edelhof und DI Martin Hahn , BBK Zwettl

In diesem Seminar erlernen Sie die fachgerechte Zerlegung für den Eigenverbrauch unter Berücksichtigung der hygienischen Auflagen. Der Schlachtraum wird ebenfalls gezeigt. Franz Marte zeigt das Zerlegen anhand von zwei Puten und zwei Masthühnern im Detail Schritt für Schritt vor. Das Fleisch wird vakuumiert und kann anschließend mit nach Hause genommen werden. Abhängig von der Teilnehmerzahl ergeben sich bis zu 1,5 kg Fleisch pro Person.

Ihr Vorteile:

• Lernen vom Praktiker
• Kleingruppe
• Kursgebühr inkl. Materialkosten

Die Dickungspflege ist nach der Bestandesbegründung entscheidend für die spätere Stabilität, die Ausnützung des Zuwachspotenzials und die Baumartenzusammensetzung. Versäumte Dickungspflege kann kaum nachgeholt werden, dies gilt sowohl für die Mischungs- als auch für die Standraumregulierung. Der günstigste Zeitpunkt für den Pflegeeingriff ist je nach Baumart im Allgemeinen bei einer Bestandeshöhe von 2 bis 5 m gegeben.

Nach einer kurzen theoretischen Einführung können im praktischen Teil die Teilnehmer : innen in unterschiedlichen Beständen mit verschiedenen technischen Hilfsmitteln eine Dickungspflege durchführen.

Vorgestellt wird auch der Spacer, ein Gerät für die Pflege von Jungbeständen.

Weiterführend wird in einem ca. 12 bis 20 m hohen Bestand eine Z – Baum Auszeige gemacht.

Inhalt:
- Theoretische Einführung

- Bestandsaufnahme

- Festlegung des Zieles und die dafür erforderlichen Maßnahmen

- Praktische Anwendungen verschiedener technischer Hilfsmittel für die Dickungspflege und Durchforstung

- Zielkontrolle

Der wirtschaftliche Erfolg hängt stark von der Fütterung der einzelnen Tiere ab. Daher müssen Schafe wiederkäuer- und leistungsgerecht gefüttert werden. Nur so können die Tiergesundheit erhalten und entsprechende tierische Leistungen erbracht werden. Anhand eines Praxisbetriebs wird die leistungsgerechte Fütterung von Schafen erklärt. Zusätzlich wird eine sensorische Beurteilung des Futters durchgeführt und eine Futtermitteluntersuchung interpretiert.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von zwei Stunden anerkannt.

Inhalt:
- Was bedeutet leistungsgerecht?

- Grundfutterqualität und Grundfutterergänzung

- Fütterungsfehler und deren Folgen

- Sensorische Beurteilung

Dieser Intensivkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die Technik des Schafscherens in der Bodenschurmethode zu perfektionieren. Die Grundlagen des Schafscherens und die regelmäßige Praxis sind Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs. Technik, Geschwindigkeit und Schurbild werden durch professionelle Anleitung gezielt verbessert. Dabei werden Sie von einem erfahrenen Profi-Schafscherer unterstützt.

Teilnahmevoraussetzungen : K enntnisse im korrekten Umgang mit Schafen, absolvierter Schafscherkurs (z.B. Grundlagenkurs) oder gleichwertige Kenntnisse, regelmäßige Praxiserfahrung in der Bodenschurmethode

Hier geht's zum Grundlagenkurs

Richtig und regelmäßig angewendet, wirkt sich die funktionelle Klauenpflege positiv auf die Klauen- und Tiergesundheit und damit auf den wirtschaftlichen Erfolg im Rinderstall aus. Theoretische Inhalte des Kurses sind: Anatomie und Biomechanik der Rinderklaue, fünf Schritte der funktionellen Klauenpflege, Werkzeugkunde und Protokollierung.

Neben den theoretischen Inhalten wird in diesem Kurs vor allem auf das praktische Erlernen der fachgerechten, funktionellen Klauenpflege, die Dokumentation sowie auf den sicheren Umgang mit Klauenpflegewerkzeugen und den unterschiedlichen Klauenpflegeständen Wert gelegt. Ziel ist es, das Auge des Klauenpflegers auf Schmerz und Unstimmigkeiten in der Stellung des Rindes zu schulen, und in weiterer Folge die Hände zur Korrektur. Der Praxisunterricht erfolgt in Kleingruppen unter Anleitung von geprüften Klauenpflegern.

Sorgen Sie selbst für gesunde Klauen in Ihrem Rinderbestand!

Termine:

09.11.2026 09:00-17:00 Uhr

10.11.2026 09:00-17:00 Uhr

20.01.2027 09:00-17:00 Uhr

Ihre Vorteile:

• Praxistraining in Kleingruppen
• Lernen Sie von zwei erfahrenen und geprüften Klauenpflegern!
• Sie erhalten eine Schablone und 2 Klauenmesser (im Kursbeitrag inkludiert)

Unsere Klauenprofis:

Tobias Rinner ist geprüfter und selbstständiger Klauenpfleger und praktizierender Landwirt.

Stefan Winkler ist geprüfter Klauenpfleger und Berater beim BRING (Beratungsring Berglandwirtschaft) in Südtirol.

Sie haben noch mehr Interesse an Klauenpflege? Schauen Sie sich den Aufbaukurs Funktionelle Klauenpflege mit Schwerpunkt Lahmheiten an! Hier geht`s zum Aufbaukurs

In diesem Lehrgang erwerben Sie einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Direktvermarktung. Die Inhalte reichen von klassischen Vertriebswegen bis hin zum Buschenschank. Praxisnah wird Ihnen das notwendige Rüstzeug für den Neueinstieg bzw. die Optimierung Ihres bestehenden Betriebszweiges mit auf den Weg gegeben.
Die Lehrgangsinhalte sind:
- Unternehmensführung und betriebswirtschaftliche Grundlagen, Zeit– und Arbeitsmanagement
- (Digitales) Marketing, Pressearbeit und Verkaufstraining
- Rechtliche Anforderungen: Gewerbe-, Steuer - und Sozialrecht, Lebensmittelkennzeichnung
- Hygieneschulung
- Bauliche Anforderungen
- Sensorik
Profitieren Sie außerdem von zahlreichen Betriebsbesichtigungen und vom Austausch mit Referent:innen und Kolleg:innen!

Für den Erhalt des Zertifikates werden eine 80%ige Mindestanwesenheit und die Präsentation einer schriftlichen Abschlussarbeit vorausgesetzt.