Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Dr. Martina Hudler promovierte im Bereich „Rehwild Ernährung“ und lehrt an der Fakultät Wald und Forstwirtschaft an Hochschule Weihenstephan-Triesdorf in Freising im Bereich Jagdlehre und Wildtiermanagement. Bei ihr können sich alle Teilnehmer:innen ein gutes Bild über die Biologie des Rehwildes und eine fachgerechte Jagdbewirtschaftung nach aktuellem Stand machen.

Gerade für die Inhaber des Jagdrechtes, also für alle der Grund- und Waldbesitzer:innen ist es sehr vorteilhaft, wenn sie über die Jagdbewirtschaftung möglichst viel Wissen haben. Deshalb empfehlen wir allen Obleuten, Ausschussmitgliedern von Jagdgenossenschaften und auch allen Grund- und Waldbesitzer:innen die Weiterbildung in diesem Bereich.

Die Motorsäge zählt zu den wichtigsten Arbeitsgeräten in der Forstwirtschaft. In diesem Kurs werden die grundlegenden Kenntnisse für den sicheren, effizienten und fachgerechten Umgang mit der Motorsäge vermittelt. Theorie und Praxis bilden dabei die Grundlage für sicheres Arbeiten im Wald.

Inhalt:

• Professioneller Umgang mit der Motorsäge
• Sicherheitsbekleidung und allgemeine Arbeitssicherheit beim Umgang mit Motorsägen
• Handhabung und praktische Schnittübungen
• Wartung und Pflege der Motorsäge
• richtiges Schärfen von Sägeketten
• Gefahren und Sicherheitsbestimmungen bei der Holzarbeit
• Nachmittags: Fällschnitte im Schwachholz

Sich einen ganzen Tag lang im Wald verwöhnen lassen und gleichzeitig Tools erlernen, wie Entspannung im Wald für sich selbst und für Gruppen mit einfachen Mitteln umgesetzt werden kann? Das geht!

Am Freitag 16.04.2027, dreht sich im Bregenzer Stadtwald alles darum, wie wir gesund bleiben, was uns gesund macht und wie uns der Wald dabei unterstützen kann. Die Teilnehmer:innen lernen an diesem Tag einfache waldpädagogische Methoden kennen, die das Walderlebnis verstärken, erhalten spannende Einblicke in das Waldökosystem, lernen die unterschiedlichen „Bewohner“ des Waldes kennen und erfahren, was uns der Wald zum Thema Resilienz erzählt. Wissen um Ernährung und Heilkraft aus dem Wald steht am Mittag im Zentrum, wenn es darum geht, die im Wald gesammelten Waldkräuter gemeinsam auf offenem Feuer zu einer schmackhaften Neunkräutersuppe zu verkochen.

Der Tag soll erprobte gesundheitsfördernde Maßnahmen im Wald vorstellen und bietet Handwerkszeug, um neue Projekte bzw. eine persönliche Auszeit im Wald zu planen.

Referentin: Mag. Karin Müller-Vögel (systemische ausgebildete und zertifizierte Waldpädagogin, Öffentlichkeitsarbeiterin und freie Journalistin)

Treffpunkt: Treffpunkt und Ende beim Parkplatz gegenüber der Vorarlberger Landesbibliothek (Fluherstraße 4, 6900 Bregenz)

Wie halte ich mein Schaf artgerecht? Wie viel frisst eine Ziege? Und wie wirtschaftlich ist eigentlich die Haltung von Schaf und Ziegen? Das Wegweiser-Seminar richtet sich sowohl an Einsteiger:innen als auch an langjährige Halter:innen. Es wird Wissen über die Bedürfnisse und Anforderungen von Schafen und Ziegen vermittelt. Ebenso werden rechtliche Verpflichtungen sowie wirtschaftliche Kennzahlen erläutert und hilfreiche Tipps und Kontakte weitergegeben.

Dieser vierteilige Kurs vermittelt die praktischen Fertigkeiten der Imkerei für Neueinsteiger:innen. In der Zeit von April bis Juli werden bei vier halbtägigen Veranstaltungen die Arbeiten am Bienenstand praktisch vermittelt.

Die Schwerpunkte der vier Praxiseinheiten umfassen:

• 17.04.2027 Modul 1 Erweiterungsschritte
• 15.05.2027 Modul 2 Schwarmverhinderung und Jungvolkbildung
• 12.06.2027 Modul 3 Honigernte
• 10.07.2027 Modul 4 Varroabekämpfung

Die Module 1 und 2 finden in der Landwirtschaftskammer Eisenstadt statt, die Module 3 und 4 in Neckenmarkt.

Bei Schlechtwetter – Ersatzprogramm im Lehrsaal

Schutzbekleidung wird empfohlen – für Allergiker Pflicht!

Sie haben bereits Erfahrung in der Milchverarbeitung und möchten Ihre Produktpalette mit innovativen Produkten erweitern?

Mozzarella, heutzutage vorwiegend aus Kuhmilch hergestellter Frischkäse aus Italien, ist im Sommer auch bei uns in Österreich eine sehr beliebte Käsesorte. Ebenso wie Grillkäse, der in der heißen Sommerzeit bei keiner Grillparty fehlen darf.

Am Ende des Kurstages haben Sie gelernt, wie Sie diese beiden sommerlichen Klassiker im Handwerksbetrieb herstellen können.

Neben der praktischen Herstellung werden theoretische Grundlagen vermittelt.

Einführung in Social Media (Facebook, Instagram & WhatsApp), Kernthemen & Zielgruppe definieren, Redaktionsplan und Ideen für laufende Kommunikation auf Social Media, Praxisübung: Vom Handyfoto zum Social Media Beitrag, Best Practice Beispiele und individuelle Frage der Teilnehmer:innen

Kosten: 35 Euro pro Person werden vor Ort in bar kassiert.

Die zweitägige Fachtagung findet 2027 wieder im Waldviertel statt und bietet aktuelle Fachvorträge rund um Teichwirtschaft, Fischzucht und Aquakultur sowie Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch und Netzwerken. Ein Gesellschaftsabend am 20. April bietet zusätzlich Raum für persönlichen Austausch in gemütlichem Rahmen. Das detaillierte Tagungsprogramm folgt - Termin am besten schon jetzt vormerken!

Bei dieser Veranstaltungsreihe wird im April Wurzers Genuss- und Erlebnishof besichtigt, der mit Beeren, Kürbissen und Agri-PV innovative Wege gegangen ist. Im Juni wird der Biohof Preitfellner besichtigt, der neue und zukunftsfähige Ideen wie Kräuteranbau sowie Anbau des schnellwachsendes Wertholzes Paulownia erfolgreich umgesetzt hat. Die Betriebsführer:innen erzählen von den Veränderungen am Betrieb und geben Einblicke, wie sie die damit verbundenen Herausforderungen gemeistert haben. Seitens der Innovationsverantwortlichen der LK NÖ gibt es Impulse zu Veränderungen, Innovation und neuen Wegen. Es werden Höfe mit verschiedenen Produktionsschwerpunkten besucht. Es sollen neue und innovative Ideen für die Umsetzung neuer Vorhaben am eigenen Betrieb gewonnen werden.