Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:
• Vollendetes 20. Lebensjahr
• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden .
• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.
Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolgreichem Besuch des Vorbereitungslehrganges (80%-ige
Anwesenheit), wird die Berechtigung zum Facharbeiter :i nnenprüfungsantritt erworben. Die Prüfungen werden in
schriftlicher und mündlicher Form abgenommen. Die Termine für die Prüfungen werden im jeweiligen Vorbereitungslehrgang bekannt gegeben.

Im Rahmen dieser Fachtage erhalten Sie aktuelle Informationen rund um den Maisanbau. Was ist für 2027 zu erwarten? Welche Lehren können aus der letzten Saison gezogen werden? Was ist bei Pflanzenschutzmaßnahmen im Ackerbau zu beachten? Welche neuen Erfahrungen in Bezug auf Saatgut, Anbauzeitpunkt, Düngung und Kulturführung sind für den Maisanbau in der Steiermark relevant? Die Maisbaufachtage, ob als Präsenzveranstaltung oder als Webinar, können als Einzelveranstaltungen oder als Teil des Ackerbaupaketes 2027 besucht werden.

Dieses Fachmodul gibt einen Überblick über die aktuellen technologischen und methodischen Innovationen in der Grünlandwirtschaft. Behandelt werden unter anderem teilautonome und autonome Lösungen zur Grünlandbewirtschaftung, automatisierte Ampferbekämpfung sowie technische Lösungen, Hilfsmittel und Förderaspekte im Zusammenhang mit einer effizienten Wirtschaftsdüngerausbringung. Darüber hinaus werden Anwendungsmöglichkeiten von Satellitendaten in der Grünlandwirtschaft vorgestellt. Der Fokus liegt auf neuen Ansätzen für Bestandes- und Vegetationsmonitoring sowie auf einer effizienteren und umweltangepassten Betriebsmittelausbringung.

Teilnehmende können innovative Technologien und Anwendungen in der Gründlandwirtschaft fachlich einordnen und deren Einsatzmöglichkeiten zur Optimierung von Bestandesführung, Düngung und Ressourceneinsatz bewerten.

Personen, die Tiere schlachten, benötigen einen Sachkundenachweis oder den Nachweis einer gleichwertigen Ausbildung. Die Schlachtung von Tieren ist ein sensibles Thema. Tierleid soll bestmöglich vermieden werden - Personenschutz und hohe Fleischqualität müssen gewährleistet sein. In diesem Kurs erlernen Sie die grundlegenden theoretischen Kenntnisse zu diesem Thema und werden damit zur fachgerechten Schlachtung der eigenen Tiere befähigt. Am Kurstag können die Teilnehmer:innen die theoretische Prüfung für den Sachkundenachweis zum Schlachten von Rindern, Schweinen, Schafen und Ziegen ablegen. Im Anschluss an den Kurs ist ein Praxistag auf einem selbst gewählten Schlachtbetrieb zu absolvieren.
Inhalte:
" allgemeine und rechtliche Anforderungen
" Bedeutung von Tierschutzmaßnahmen bei der Schlachtung und Auswirkungen auf die Fleischqualität
" richtiges Treiben und Führen
" Methoden zur Ruhigstellung, Betäubung und Schlachtung
" Nottötungen
" tierschutzgerechtes Schlachten der einzelnen Tierarten

Im Rahmen dieses Seminars erlernen Sie von einem Profi die Grob- und Feinzerlegung eines Schafes . Sie erhalten grundsätzliche Informationen und Tipps zu verschiedenen Verarbeitungsmöglichkeiten, um Ihre Produktvielfalt zu erweitern. Gerne wird auf Ihre Wünsche eingegangen, die Sie bei der Anmeldung bekannt geben können.

Im Rahmen dieser Fachtage erhalten Sie aktuelle Informationen rund um den Maisanbau. Was ist für 2027 zu erwarten? Welche Lehren können aus der letzten Saison gezogen werden? Was ist bei Pflanzenschutzmaßnahmen im Ackerbau zu beachten? Welche neuen Erfahrungen in Bezug auf Saatgut, Anbauzeitpunkt, Düngung und Kulturführung sind für den Maisanbau in der Steiermark relevant? Die Maisbaufachtage, ob als Präsenzveranstaltung oder als Webinar, können als Einzelveranstaltungen oder als Teil des Ackerbaupaketes 2027 besucht werden.

Das Housekeeping spielt eine Schlüsselrolle für das Wohlbefinden der Gäste und damit für den wirtschaftlichen Erfolg eines Betrieb e s. Steigende Hygienestandards bei kürzeren Aufenthalten erhöhen den Zeitdruck und die Anforderungen an die Qualität. Nur mit qualifizierten Mitarbeiter:innen, effizienten Abläufen und passenden Materialien lassen sich hohe Standards erfüllen und Kosten kontrollieren.
Bei der täglichen Arbeit stehen die Mitarbeiter:innen immer mehr im Spannungsfeld zwischen Zeitdruck und einwandfreier Qualität, denn die Reinigungsleistung sollte nicht nur sichtbar sauber sein, sondern auch den Standards genügen.

Inhalte des Webinars:

• IST-ZUSTAND in Bezug auf Arbeitsprozesse, Qualitäts- und Hygienestandards und Reinigungsergebnisse ermitteln
• HACCP-Farbleitsystem als Basis für Sauberkeit & Hygiene
• Praxiserprobte Reinigungsmaschinen & Geräte
• Tipps für Grundreinigung / Saisonputz
• Arbeitserleichterungen
• Professionelle Wäschepflege
• Arbeitsorganisation – Standardisierung und Optimierung der Arbeitsschritte

Dieser Kurs baut auf dem vorherigen Kurs „Funktionelle Klauenpflege beim Rind“ auf und fokussiert sich auf Lahmheiten.

Lahmheiten sind immer Zeichen von Schmerzen welche durch Defekte an der Klaue oder Krankheiten an der Klauenhaut verursacht werden.

Der Kurs vermittelt Wissen zur Diagnosestellung und zu verschiedenen Techniken der Behebung von Defekten an Klauen bzw. Krankheiten an der Klauenhaut.

Der Praxisunterricht erfolgt in Kleingruppen unter Anleitung von erfahrenen Klauenpflegern und Tierärzten. Ziel ist es, den Teilnehmern die Fähigkeiten zu vermitteln, um Lahmheiten effektiv zu behandeln und das Wohlbefinden der Tiere zu verbessern.

Ihre Vorteile:

• Praxistraining in Kleingruppen
• Lernen Sie von zwei erfahrenen und geprüften Klauenpflegern!
• verbessern Sie die Tiergesundheit rechtzeitig und sparen Sie sich Zeit, Geld und Mühen!

Unsere Klauenprofis:

Tobias Rinner ist geprüfter und selbstständiger Klauenpfleger und praktizierender Landwirt.

Stefan Winkler ist geprüfter Klauenpfleger und Berater beim BRING (Beratungsring Berglandwirtschaft) in Südtirol.

Sie sind Einsteiger:in? Schauen Sie sich den Dreitägigen Grundkurs Funktionelle Klauenpflege beim Rind an!