Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Wenn Sie dieses Paket buchen, können Sie ackerbauliche Fachtage und Flurbegehungen (Maisbautage, Kürbisbautage, Getreide- und Alternativenbautage, Getreide- und Rapsfachtage, Pflanzenschutzfachtage, sämtliche Flurbegehungen und andere Fachtage im Rahmen der Ackerbauveranstaltungen) - entweder in Präsenz - oder digital besuchen.

Die künstliche Besamung beim Rind wird zunehmend von züchterisch interessierten Landwirt:innen selbst durchgeführt. Voraussetzung dafür ist die Absolvierung einer Ausbildung, welche die gesetzlichen Vorgaben erfüllt. Im Rahmen dieses viertägigen Kurses werden die erforderlichen Kenntnisse hinsichtlich Anatomie und Physiologie, Recht, Fütterung, Zucht- und Anpaarungsplanung sowie die dafür notwendigen praktischen Fertigkeiten vermittelt. Die praktische Ausbildung erfolgt in Greinbach und Traboch, den beiden Tierzuchtzentren der Rinderzucht Steiermark. Das Erlernen des fachkundigen Besamens erfolgt einerseits durch Verwendung von Tierattrappen, andererseits mit lebenden Tieren unter strikter Berücksichtigung von Tierwohlaspekten. In der Ausbildung stehen Experten und erfahrene Tierärzte für die Wissensweitergabe zur Verfügung. Es ist EINE Praxisgruppe zu absolvieren. Den Termin für die Praxisgruppe bei der Anmeldung bitte bekanntgeben, ansonsten werden Sie vom LFI eingeteilt.

• Modul I: Persönlichkeitsbildung, Zeit- und Arbeitsmanagement
  
• Modul II: Unternehmensführung (Produktpreiskalkulation, Rechtliches, ...)
  
• Modul III: Marketing (Öffentlichkeitsarbeit, Verkaufstraining, Erstellung von einfachen Werbemitteln, Marketingkonzept)
  
• Modul IV: Produktspezifischer Teil (Hygiene, Etikettierung/Was muss aufs Etikett, Qualitätssicherung, Sensorik, Ernährungsbezogene Argumentation)
  
• Exkursion
  
  
  
  Als Ergänzung zu diesem Seminar empfehlen wir folgende LK-Beratung: Direktvermarktung - Einstieg
  
  Änderungen vorbehalten.

Kursinhalte:

Modul 1: Introducing yourself and your winery

Modul 2: Tasting and describing wines

Modul 3: Talking to customers

Modul 4: Wiederholung und Abschluss

Im Rahmen der ersten 3 Module erarbeiten Sie eine umfassende Präsentation ihres eigenen Weingutes, erstellen Weinbeschreibungen für Ihre Weine und lernen, wie man mit internationalen Kunden verhandelt und wichtige Details zu Zahlungsmodalitäten, Logistik und Gestaltung der Zusammenarbeit klärt.

Im abschließenden Modul 4 Stunden haben Sie die Möglichkeit, Ihr eigenes Weingut zu präsentieren und Standard- Gesprächssituationen zu üben.

Umfassende Kursmaterialien wie Vokabellisten, hilfreiche Phrasen und Beispieldialoge werden bereitgestellt. Die im Kurs erarbeiteten und zur Verfügung gestellten Materialien sind praxisnah und perfekt für die tägliche Arbeit am Kunden – seien es Privatkunden, internationale Gastronomen und Händler oder Journalisten.

Im Rahmen dieses Webinars werden die wesentlichen Inhalte zur Erfüllung der Vorgaben zum Aufzeichnungsbonus vermittelt. Diese umfassen die Grundlagen zu einer Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, was fällt unter betriebliche Einnahmen bzw. Ausgaben, Abgrenzung zu Privat, die Erstellung eines Anlageverzeichnisses sowie die Ermittlung der erforderlichen Kennzahlen inkl. Kennzahlenblatt.

"Flotte" Kühe bringen mehr Erfolg im Stall! Dieser Kurs (10 Unterrichtseinheiten, UE) ist speziell für "Neueinsteiger in der Klauenpflege" konzipiert. Das heißt, man erfährt in einem zweistündigen Theorieteil (= Abendtermin) wichtige Grundlagen der Klauenpflege. Am Tag darauf erfolgt die Klauenpflege in der Praxis (Totklaue bzw. am Tier). So können Lahmheiten langfristig vermieden werden bzw. erfährt man, wie man bei Klauendefekten richtig reagiert.

Dieser Zertifikatslehrgang bietet allen Edelbrand- und Likörproduzent:innen, Mitarbeiter:innen in Most- und Buschenschänken und interessierten Personen die ideale Basis, sich Wissen über die Destillatproduktion, Verkostungen und Edelbrandpräsentation anzueignen. Der Schwerpunkt dieses Lehrganges liegt nicht nur in der Schulung der Produktionsgrundlagen, sondern in der Vermittlung diverser Vermarktungsmöglichkeiten von Destillaten, Auftreten in der Öffentlichkeit bis zur Kultur. Die Absolvent:innen werden befähigt, selbstständig Edelbrandverkostungen zu organisieren und durchzuführen, Brände, Liköre, Ansatzschnäpse u.ä. zu präsentieren und 'Events' zu initiieren. Die Beschreibung und Verkostung von Destillaten und Likören soll sich wie ein roter Faden durch die gesamte Ausbildung ziehen und nicht nur an 'Schwerpunkttagen' behandelt werden.

Für diese Veranstaltung kann das Bildungsgeld update des Landes Tirol beantragt werden - siehe https://www.tirol.gv.at/arbeit-wirtschaft/arbeit/arbeitsmarktfoerderung/bildungsgeld-update/