Kurse, Workshops, Veranstaltungen

An diesen beiden Kurstagen zeigt Referent Ulrich Jakob Zeni wie die Herstellung von Qualitätsdestillaten in Theorie und Praxis (Einmaischen, Gärung, Brennen und Verkosten) gelingt. In Kooperation mit LVB für Obst- und Gartenbau.

Inhalt:

- Maischebereitung

- Destillation

- Fehlermöglichkeiten

- Vor- Nachlaufabtrennung

Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) ist zur Einbindung von Farmwildhalter:innen in die Arzneimittelanwendung und Immobilisierung von Farmwild am eigenen Betrieb eine Grundausbildung vorgeschrieben. Grundvoraussetzung für die TGD Arzneimittelanwendung ist die TGD Mitgliedschaft und ein Betreuungsvertrag mit einem TGD-Betreuungstierarzt. Dieser 1,5-tägige Kurs für landwirtschaftliche Wildtierhalter:innen umfasst die gesetzlichen Rahmenbedingungen, die Anwendungsarten von Arzneimitteln, die Arzneimittellagerung, die Immobilisierung von Farmwild (mit Praxisteil), die Hygiene sowie das Grundwissen rund um Mikrobiologie, Zoonosen, gatterrelevante Wildkrankheiten und Pharmakologie. Der Kurs wird mit einer schriftlichen Prüfung (Multiple-Choice-Test) abgeschlossen.

Vorschlag für Nächtigungsmöglichkeit: Steiermarkhof in Graz, siehe www.hotel.steiermarkhof.at (Kursort am 2. Seminartag)

Erwerben Sie innerhalb kürzester Zeit und sehr kostengünstig den Führerschein BE, wenn Sie im Besitz des Führerscheins der Klasse B und F seit mindestens drei Jahren sind. Dieser berechtigt das Lenken eines Zugfahrzeuges der Klasse B und eines schweren Anhängers mit einem höchst zulässigen Gesamtgewicht bis maximal 3,5 Tonnen. Sie benötigen nur eine Übungseinheit und die Prüfungsfahrt. Die theoretische Prüfung am Computer entfällt.

Beim Abschluss des Kurses werden noch die Behördenkosten von ca. € 140 fällig. Darin enthalten sind der neue Checkkarten-Führerschein und die Prüfungsgebühren.

Achtung: Halten Sie bitte beim Anmelden Ihren Führerschein bereit – wir benötigen nämlich die Führerscheinnummer, Ausstellungsbehörde und Ausstellungsdatum.

In diesem Workshop lernst du die Grundlagen und Werkzeuge des regenerativen Gemüsebaus kennen. Gemeinsam schauen wir auf zentrale Fragen: Was bedeutet regenerativer Anbau und warum ist er entscheidend für die Zukunft des Biogemüsebaus? Du erhältst praxisnahes Wissen über Methoden zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und -struktur sowie Werkzeuge zur Bewertung der Bodengesundheit.

Inhalte:

- Bodenfruchtbarkeit: Techniken zur Verbesserung der Bodenqualität und -struktur.

- Werkzeuge zur Bodenbewertung: Erlerne, wie du den Zustand deines Bodens effektiv bewerten kannst.

- Das Bodennahrungsnetz: Verstehe die komplexen Beziehungen im Boden und deren Einfluss auf das Pflanzenwachstum.

- Wie entsteht Pflanzengesundheit: Die Grundlagen der Pflanzengesundheit und deren Förderung.

Urs Mauk ist ausgebildeter Gemüsegärtner mit abgeschlossenem Studium der ökologischen Agrarwissenschaften und Berater für Biogemüsebau in Deutschland.

Die Festlegung, Kalkulation & Durchsetzung der Preise ist für viele Urlaub am Bauernhof-Betriebe eine der unbeliebtesten und schwierigen Aufgaben. „Wie findet man den richtigen Preis?“ und „Wie viel sind meine Stammgäste bereit zu bezahlen?“

Häufig fokussiert man sich zu sehr auf das eigene Bauchgefühl oder auf die Preise des Nachbarn. Dies ist vor allem bei steigender Inflation gefährlich. Die aktuelle Kosteninflation ist bereits längst in unseren Zahlen angekommen und Preissteigerungen sind weiterhin unausweichlich. In diesem Webinar erfahren Sie, wie Sie Ihre Preise richtig kalkulieren, wie Sie die Preise nach oben hin optimieren können und wie Sie Ihre Preise richtig kommunizieren können.

Themen & Schwerpunkte im Webinar:

• Welche Preisstrategien passen zu bäuerlichen Vermieter:innen?

• Welche Saisonzeiten sind optimal für die Betriebe?

• Preiskalkulation in Theorie u. Praxis