Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Sie haben einen landwirtschaftlichen Betrieb übernommen, sind aber in Sachen Waldwirtschaft und Umgang mit der Motorsäge noch nicht wirklich sattelfest? Oder arbeiten Sie auch immer ein bisschen "auf gut Glück" im Wald ohne entsprechende Grundkenntnisse über erforderliche Sicherheitsvorkehrungen und richtige Schnitttechniken? In diesem fünftägigen Intensivkurs lernen Sie alle diese Dinge von Grund auf und können außerdem das Gelernte praktisch üben - damit Sie beim nächsten Einsatz in Ihrem Wald sicher und gekonnt arbeiten!

Grundkenntnisse im Umgang mit der Motorsäge erforderlich!

Diese Veranstaltung wird von der AUVA unterstützt.

Inhalt:
- Tag 1: Wartung und Pflege der Motorsäge, grundlegende Schnitttechniken
- Tag 2 und 3: Grundkenntnisse in Waldbau und Waldwirtschaft, Auszeigen einer Durchforstungsfläche, Schnitttechniken im Schwachholz
- Tag 4 und 5: Starkholzschlägerung, Rückung mit Traktor und Seilwinde, richtiges Ausformen und Holzmessen, betriebswirtschaftliches Basiswissen sowie Videoanalyse der Kursteilnehmer * innen

In diesem Kurs erfahren Sie, mit welchen biologischen Mitteln Sie Unkräuter, Schädlinge und Krankheiten in Ihrem Haus- und Gemüsegarten in Schach halten können und wie ein wichtiger Beitrag zur Pflanzenstärkung geleistet werden kann. Mögliche Maßnahmen zum Pflanzenschutz im bäuerlichen Obstgarten werden vorgestellt. In einer Praxiseinheit lernen Sie die App „Flora Inkognita“ kennen, mit welcher dann gleich vor Ort Pflanzen bestimmt werden. Zusätzlich gibt es Informationen rund um die Verlängerung des Ausweises.

Zur Info: Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren.

Da für diesen Kurs 5 Weiterbildungsstunden für den Pflanzenschutz-Sachkundeausweis anerkannt werden, wird die Weiterbildungsverpflichtung somit auf einmal erfüllt.

In diesem Praxis-Workshop lernen Sie, wie Schaf-, Ziegen- und Wildfleisch fachgerecht zerlegt, verarbeitet und vermarktet werden kann. Nach dem Zuschnitt und der Materialvorbereitung stehen die Verarbeitung von faschiertem Fleisch zu Sauce Bolognese, Burger und Cevapcici sowie die Herstellung verschiedener Spezialitäten wie Hauswurst, Bratwurst, Leberpastete und Leberkäse im Mittelpunkt. Ein umfangreiches Skript mit technologischen Anleitungen, detaillierten Herstellungsabläufen und erprobten Rezepten unterstützt Sie beim Nacharbeiten. Selbst hergestellte Produkte können gerne mitgebracht werden.

Mobbing- und Gewaltprävention sind Eckpfeiler einer gesunden Gemeinschaft. Leider ist das nicht immer der Fall, Übergriffigkeiten verschieden Ausmaßes sind - vor allem in Zwangsgemeinschaften - oft vorprogrammiert. Durch gegenseitigen Respekt und Empathie lässt sich aber ein Umfeld schaffen, in dem sich jeder sicher und respektiert fühlt.

Die Referentin vermittelt in diesem Workshop neue Sichtweisen, um Barrieren ab- und Empathie aufzubauen, schult das Hin- und nicht Wegschauen und gibt erste Hilfe Tipps für den worst case Fall. Mit theoriegestützter Begleitung gehen sie gemeinsam Mobbingsituationen durch und lernen im Rollenspiel, wie man bestmöglich aus der Opferrolle steigt und ins Handeln kommt.

Da ein Workshop kein eindimensionaler Prozess ist, ist der individuelle Einsatz der Teilnehmerinnen und Teilnehmer sehr wichtig. Es geht nicht alleine um das Vermitteln von Thesen und Modellen, es geht um das Erfahren, um das Miteinander und um den Austausch. Mobbingbetroffenen biete t die Referentin SOS Maßnahmen und Möglichkeiten an, um rasch und sicher aus der Opferrolle zu kommen. Mobbingprävention fördert eine Kultur der Gewaltlosigkeit!

Im Rahmen des Projektes Wald in Frauenhänden:

Wir laden recht herzlich alle Grund-, Waldbesitzerinnen, Jägerinnen, Frauen von Waldbesitzern oder Jägern und alle sonst interessierten Frauen zu einem Waldspaziergang ein.

Bei diesem Termin geht es um die Balance von Wald und Wild, um Ursachen, Ansätze, Maßnahmen, um die Probleme und wie das Zusammenspiel gut funktionieren kann.

Der Waldspaziergang wird begleitet von der zertifizierten Waldpädagogin Sylvia Rickmann, die gleichzeitig auch Geschäftsführerin des Vorarlberger Waldvereins ist. Als Experten sind Gabriele Kraft (Jägerin) und Helmut Gmeiner (Waldaufseher) dabei.

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos!