In einer Zeit, in der Vielfalt und Nachhaltigkeit im Obstbau immer wichtiger werden, freuen wir uns, Ihnen ein spannendes Programm rund um einige Obstarten zu präsentieren. Hier können Sie von Experten lernen, sich mit anderen austauschen und neue Ideen für Ihren eigenen Anbau bekommen.
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In einer Zeit, in der Vielfalt und Nachhaltigkeit im Obstbau immer wichtiger werden, freuen wir uns, Ihnen ein spannendes Programm rund um einige Obstarten zu präsentieren. Hier können Sie von Experten lernen, sich mit anderen austauschen und neue Ideen für Ihren eigenen Anbau bekommen.
Themenschwerpunkte + Mittagsmenüs*
Fachtag: Anbau von Obstraritäten, Wildobst und exotischen Früchten
Maulbeere - Anbau, Sorten und Erfahrungswerte
Gerd Meyer
Anbauerfahrungen von Kornellkirsche
Thomas Lechner
Aktuelle Ergebnisse rund um Olive, Feigen, Kaki und Speierling
Alexander Zimmermann
Erfahrungen mit exotische Obstarten (Oliven) und Versuche mit heimischen Obstarten (Kriecherl/Haferpflaumen, Vogelbeeren, Speierling, Elsbeere)
Lothar Wurm
Anbauerfahrungen mit Jujube
Florian Prikowitsch - Apfeldattlerei
*Da es sich bei unserem Fachtag um eine ganztägige Veranstaltung handelt, gibt es an der FS Silberberg die Möglichkeit, sich für ein warmes Mittagessen anzumelden. Der Preis für das Essen beträgt € 15,00, ist NICHT im Seminarbeitrag enthalten und ist vor Ort in BAR zu bezahlen!
Wir bitten Sie, gleich bei der Anmeldung (unter „Bemerkungen“) anzugeben, welches der beiden untenstehenden Menüs Sie in der Mittagspause essen möchten!
Menü 1
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Frittatensuppe
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Hendlbrust gegrillt
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Petersilienkartoffeln & Ratatouille
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Grüner Salat
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Apfel-Streusel-Kuchen
Menü 2
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Frittatensuppe
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Grillkäse
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Ratatouille
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Güner Salat
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Apfel-Streusel-Kuchen
