Kurse, Workshops, Veranstaltungen

• Sorten- und Reihenversuch Sojabohne in Podler
• Sorten- und Reihenversuch Körnermais in Zuberbach
• Sachkundigkeit im Pflanzenschutz bei Soja und Mais
• Düngung unter aktuellen Rahmenbedingungen
• Richtige Sortenwahl – neue Versuchsanforderungen

Kursbeitrag: € 10,00 nur beim Bedarf der Anrechnung von 1 Stunde Pflanzenschutz

Die Freilandschweinehaltung erfordert umfassende rechtliche und praktische Kenntnisse. Neben Tierschutzgesetz, Tierkennzeichnung und -meldung, Futtermittelrecht sowie wasserrechtlichen Bestimmungen, stellt besonders die Schweinegesundheitsverordnung umfangreiche Anforderung an die Freilandschweinehaltung. Neueinsteiger und Interessierte erhalten einen Überblick über die rechtlichen Grundlagen. Anhand von Beispielen wird gezeigt wie diese umgesetzt werden können.

Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:
• Vollendetes 20. Lebensjahr
• Nachweis einer mindestens 3 -jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.
• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.
Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolgreichem Besuch des Vorbereitungslehrganges (80%-ige
Anwesenheit), wird die Berechtigung zum Facharbeiter :i nnenprüfungsantritt erworben. Die Prüfungen werden in
schriftlicher und mündlicher Form abgenommen. Die Termine für die Prüfungen werden im jeweiligen Vorbereitungslehrgang bekannt gegeben.

Wie kann eine gelungene Symbiose von Agroforst und Marktgärtnerei ausschauen? Welche Gehölze eignen sich für die Kombination mit Gemüseanbau? Welche Obstbäume kann man gut in den Marktgartenbetrieb einbinden? - Fragen wie diese und mehr werden im Tagesseminar behandelt. Nach einer Einführung zum Thema Agroforst werden Beispiele für die Kombination von mehrjährigen Gehölzen und Gemüsebau durchgenommen. Bei einer Betriebsführung durch das Gemüsegut kann auch die praktische Umsetzung erlebt werden. Die beiden Vortragenden Roland Teufl und Franco Baumeler ergänzen sich mit ihrem Wissen und ihrer Erfahrung zum Thema Agroforst. Beide wenden die Systeme auch in der Praxis in Ihren Gärten an.

Beim Düngebilanzseminar werden aktuelle Bestimmungen des neuen Aktionsprogramm Nitrats (1.1.2023) dargestellt. Weiters wird das Programm LK Düngerechner erklärt. Danach werden die Kursteilnehmer die aktuelle Düngebilanz erstellen. Hierfür steht ein Computer zur Verfügung. Ebenso ist die Mitnahme des eigenen Computers möglich.

Zum Abschluss werden die ÖPUL Maßnahmen Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel und die Maßnahme Bodennahe Ausbringung flüssiger Wirtschaftsdünger und Separierung erklärt.

Das Seminar wird im Sinne der ÖPUL Richtlinie, mit 3 Weiterbildungsstunden für Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel angerechnet.

In diesem Vortrag erhalten Sie einen umfassenden Überblick über die aktuellen Anforderungen der EU-Verbraucherinformationsverordnung (Nr. 1169/2011) zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Erfahren Sie, wie Sie Ihre verpackten Erzeugnisse – insbesondere Obstverarbeitungsprodukte wie Marmeladen, Säfte & Co. – rechtssicher und verbraucherfreundlich etikettieren. Sie lernen, welche Angaben gesetzlich vorgeschrieben sind, wie typische Fehler vermieden werden können und warum die korrekte Kennzeichnung nicht nur Vertrauen schafft, sondern auch vor empfindlichen Strafen schützt.

Sie sind Schnapsbrenner oder möchten es gerne werden? Im Kurs wird alles Notwendige erarbeitet, um Ihre Produkte auf eine neue Qualitätsstufe zu heben: Fruchtauswahl und Fruchtreinigung, Maischezubereitung und -zusätze, Gärprozess, -dauer und -fehler, Destillationsvorgang (Rau- und Feinbrand), Abtrennen von Vor-, Mittel- und Nachlauf, Einstellen auf Trinkstärke, Lagerung und Abfüllung in Flaschen, Etikettierung, Präsentation und Verkostung von Edelbränden. Die Themen Fruchtauswahl, Fruchtreinigung, Maischeherstellung, Abbrennen der Maische und Einstellen des Edelbrandes auf Trinkstärke werden praktisch durchgeführt.

Das Interesse an den Grundlagen unseres Lebens, unserer Ernährung und unseres Wohlbefindens ist in den letzten Jahren bei Menschen aller Altersgruppen geweckt worden. Es ist der Wunsch vieler Menschen, biologische Zusammenhänge zu verstehen, unsere Natur im Sinne unserer Kinder zu erhalten und das traditionelle Wissen der Kräuterkunde wieder zu entdecken und weiterzugeben. Diese Kenntnisse werden seit 20 Jahren beim LFI-Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik vermittelt. Kräuterpädagogen/-innen sind moderne Männer und Frauen, die das traditionelle, ethnobotanische Wissen mit dem Erkenntnisstand der heutigen Zeit verbinden. Das erlernte Wissen rund um die heimische Pflanzenwelt und die Naturkreisläufe können spannend und begreifbar - als "Delikatessen am Wegesrand" verpackt - weitergegeben werden. Somit gewinnt der regionale, ländliche Raum an Bedeutung und Attraktivität.

INHALTE

• Biologisches und kulturhistorisches Grundlagen- und Hintergrundwissen
• Pflanzenphysiologie
• Naturkreisläufe
• Grundlagen des Kräuteranbaus
• Pflanzen- und Kräuterkunde
• Wildkräuter, -gemüse und -früchte sowie deren Veredelung
• H erbarisieren
• Umgang mit Pflanzenbestimmungsbüchern und Fachliteratur
• rechtliche Rahmenbedingungen
• Methodik und Didaktik der Wissensvermittlung,
• Planung und Umsetzung von Kräuterveranstaltungen , Lerntypen
• Präsentation, Kommunikation
  

Den detaillierten Stundenplan können Sie unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191 anfordern.

Ausdrücklich wird darauf hingewiesen, dass dieser Lehrgang nicht befähigt, ohne weitere Erlaubnis und Zulassung mit Heilpflanzen zu handeln oder zu behandeln .

IHRE VORTEILE

• bewährter Ausbildungsplan und erfahrene Referent:innen
• Kursordner mit Block und Kuli
• gedruckte Unterlagen
• feierliche Zertifikatsverleihung mit genussvollem Buffetangebot

Nicht im Kursbeitrag inbegriffen sind Verpflegungskosten, Reisekosten und Nächtigungskosten.

Informieren Sie sich hier über den Vorarlberger Bildungszuschuss