Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Heilpflanzliche Unterstützung bei Atemwegsinfektionen: Der Ablauf einer typischen Atemwegserkrankung wird dargestellt und passende Heilpflanzen dazu besprochen: Immunsystem stärken, Auswurf fördernde und krampflösende Pflanzen. Hustentee richtig zubereiten, um die volle heilende Wirkung der Kräuter zu nutzen.

Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE.

Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei allen land- und forstwirtschaftlichen Meisterausbildungen in ganz Österreich einheitlich ist.

Die Kurse finden geblockt in Tagesform statt.

Kursbeitrag ohne Bildungsscheck 2.800,-

Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE.

Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei allen land- und forstwirtschaftlichen Meisterausbildungen in ganz Österreich einheitlich ist.

Die Kurse finden geblockt in Tagesform statt.

Kursbeitrag ohne Bildungsscheck 2.800,-

Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:

• Vollendetes 20. Lebensjahr

• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis im Obstbau bzw. in der Obstverarbeitung in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.

• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.

Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolgreichem Besuch des Vorbereitungslehrganges (80%-ige

Anwesenheit), wird die Berechtigung zum Facharbeiter:innenprüfungsantritt erworben. Die Prüfungen werden in

schriftlicher und mündlicher Form abgenommen. Die Termine für die Prüfungen werden im jeweiligen Vorbereitungslehrgang bekannt gegeben.

Der Meister:innen-Vorbereitungslehrgang befähigt zur selbständigen, zukunftsorientierten und wirtschaftlichen

Führung eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes auf unternehmerischem und fachlichem Meister:innenniveau.

An die Meister:innenqualifikation sind zahlreiche Berechtigungen und Befähigungen geknüpft:

• Fachlich und betriebswirtschaftlich fundierte Ausbildung

• Anerkennung der Unternehmer:innen- und Ausbilder:innenprüfung

• Anerkennung des Fachbereichs bei der Berufsreifeprüfung

• Einstufung in den „Meister:innenlohn“ bei unselbstständiger Tätigkeit (Öffentlicher Dienst)

• Finanzieller Bonus für Meister:innen bei der Erstniederlassung

Die zweitägigen "Österreichischen Beerenobstfachtage" finden auch 2026 wieder in Graz statt. Wie auch schon in den letzten Jahren widmen sich die Teilnehmenden am ersten Tag dem Themenschwerpunkt "Professioneller Erdbeerenanbau". Die Inhalte des zweiten Tages drehen sich um den erwerbsmäßigen "Anbau von Strauchbeeren". An beiden Tagen referieren internationale und regionale Expert:innen.

Programm:
Beerenobstfachtage 2026

Montag, 16. November 2026

08:30 - 08:45 Uhr Begrüßung und Eröffnung
Dipl.-Päd. Ing. Manfred Wiesenhofer, Landwirtschaftskammer Steiermark
Larissa Parz BSc., LFI Steiermark

08:45 - 10:00 Uhr Pflanzenschutz im Erdbeeranbau - Erdbeermehltau, Botrytis und Spinnmilben – wie können uns biologische Pflanzenschutzmittel unterstützen?
Ralf Jung, Pflanzenschutzdienst der LK Nordrhein-Westfalen

10:00 - 10:30 Uhr Pause

10:30 - 11:30 Uhr Kühlen, Erwärmen oder beides? Welche Eigenschaften müssen die verschiedenen Folien im geschützten Beerenanbau aufweisen?
Christoph Beyer, FVG Folien GmbH, Deutschland

11:30 - 12:30 Uhr Professioneller Beerenanbau im geschützten System mit Erfolg
Ing. Jörg Amft, Metasa GmbH, Deutschland

12:30 - 13:50 Uhr Mittagspause

13:50 - 14:30 Uhr Erdbeer-Sortenprüfung im geschützten Anbau am Bildungszentrum Silberberg
Dr. Gottfried Lafer, Bildungszentrum für Wein- und Obstbau Silberberg

14:30 - 15:00 Uhr Pause

15:00 - 16:00 Uhr Einsatzmöglichkeiten von Biostimulanzien im Beerenanbau. Wie könnten Klimaresilienz, Bewurzelung und Pflanzengesundheit Verbessert werden?
Dr. Silvia Fluch, Hechenbichler GmbH

16:00 - 17:00 Uhr Neues aus der Erdbeer- und Beerenobstzüchtung bei Planasa
Sergej Nagornyy, Planasa Deutschland

anschließend Brötchenbuffet in der Hofgalerie

ca. 19:00 Uhr Abendessen am Steiermarkhof

Dienstag, 17. November 2026

08:30 - 08:45 Uhr Begrüßung und Eröffnung
Dipl.-Päd. Ing. Manfred Wiesenhofer, Landwirtschaftskammer Steiermark
Larissa Parz BSc., LFI Steiermark

08:45 - 09:45 Uhr Pflanzenschutz im Strauchbeerenanbau: Stachelbeermehltau, Blattfallkrankheit und allerlei Getier – Was hilft?
Ralf Jung, Pflanzenschutzdienst der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen

09:45 - 10:45 Uhr Richtiges Mischen von Pflanzenschutzmitteln und Zusatzstoffe zur Spritzbrühe – kleine Maßnahme, großer Effekt
Thomas Geisberger, Certis Belchim B.V. - Österreich

10:45 - 11:15 Uhr Pause

11:15 - 12:15 Uhr Biologische Pflanzenschutzstrategien in Beerenkulturen unter Berücksichtigung aktueller klimatischer Bedingungen
DI Daniela Harb-Steric, Agrotech Gartenbautechnik GmbH

12:15 - 13:30 Uhr Mittagspause

13:30 - 14:30 Uhr Möglichkeiten des Anbaues von Sorbusarten und Kornelkirsche im Erwerbsobstbau – Nischen mit Zukunft?
Fö. Hans Kiesling, Geschäftsführer Förderkreis Wildobst

14:30 - 15:00 Uhr Lagerversuche in Johannisbeeren – Ergebnisse der Prüfung von Pflanzenschutzmiteln für die Abschlussspitzung nach Kühl- und CA-Lagerung
Mag. Dr. Thomas Rühmer, Versuchszentrum für Obst- und Weinbau Haidegg

15:00 - 15:20 Uhr Pause

15:20 - 16:20 Uhr Innovative Einsatzmöglichkeiten von Ozon in der Bewässerung und die Wirkung von Ozon auf Ethylen
Ing. Erwin Marchhart, Ecofarm Storti S.r.L., Italien

16:20 - 17:00 Uhr Neuerungen im Pflanzenschutzmittelsortiment für den Beerenanbau
Dipl.-Päd. Ing. Manfred Wiesenhofer, Landwirtschaftskammer Steiermark

anschließend Brötchenbuffet in der Hofgalerie

Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.

Modul: Ökologischer Pflanzenschutz, Pflanzenkohle 5 Std. (Denk Eva)

Für den Erwerb, die Verwendung und Lagerung von Pflanzenschutzmitteln, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind, ist es notwendig, eine Ausbildungsbescheinigung zu besitzen. Für jene beruflichen Verwender:innen von Pflanzenschutzmitteln, deren landwirtschaftliche Fachausbildung länger als drei Jahre zurückliegt und die eine Ausbildungsbescheinigung bei der zuständigen Bezirksverwaltungsbehörde beantragen wollen, ist der Nachweis dieses fünfstündigen Fortbildungskurses notwendig. Sollten Sie bereits im Besitz einer Ausbildungsbescheinigung sein, dann können Sie mit dem Besuch dieser Veranstaltung die notwendigen Weiterbildungsstunden für die Wiederbeantragung bereits jetzt sammeln.