Die beste Spritze ist die "Hochdruckspritze“

Täglich bewegen wir uns auf den Stallgängen. Wer eine App zum Aufzeichnen der absolvierten Wegstrecken aktiviert hat, wird staunen, wie viele Schritte das sind. Genau auf diesen Gängen treiben wir auch Zuchtsauen, Ferkel und Mastschweine. Dass die Wege dabei verschmutzen ist offensichtlich. Pflegeleichter sind Zentral- und Stallgänge, die mit Spaltenboden ausgelegt sind. Doch soll auch daran gedacht werden, ob der durchgetretene Schmutz auch abfließt oder nur unter dem Spalten eintrocknet. In diesem Fall finden dann Fliegen optimale Bedingungen zur Vermehrung.

Befestigte Flächen alleine mit Besen und Schaufel sauber zu halten reicht meist nicht. Nur wenn der Wasser- oder besser noch der Hochdruckreinigerschlauch in der Nähe ist, wird dieser sofort nach dem Umstallen genutzt. Denn, wenn der Schmutz eintrocknet ist, ist er umso schwerer abzuwaschen.

In Bezug auf die Oberflächenstruktur sollen die Wege griffig, aber gleichzeitig leicht zu waschen sein. Jeder kennt das Problem: wenn Harn und Kot den Boden verschmieren, wird er rutschig und unsicher im Tritt für Tier und Mensch. Und sobald ein Schwein dies verspürt, wird es unsicher und bleibt stehen. Daher beim Betonieren dieser Flächen auf eine gewisse Struktur achten ("Besenstrich") und sie nicht glatt abziehen.

Zum Waschen der Gänge ist ein leichtes Gefälle bis zum Abfluss notwendig. Alle 10 Meter ein Abfluss wäre optimal. In Zentralgängen mit darunterliegenden Kanälen reichen Abdeckplatten. Diese müssen aber gut abgedichtet sein, damit keine Falschluft vom Güllekanal in den Zentralgang und von dort wiederum in die Stallabteile gelangen kann.

Dies wird in vielen Betrieben vernachlässigt, sodass nach der Schweineverladung der Schmutz oft eintrocknet. Sobald aber über diese Rampe wieder die Einstallferkel getrieben werden, ist die Gefahr der Krankheitsübertragung gegeben.
Eine Verladebox erleichtert die Schweineverladung. Gleichzeitig ist es aber auch eine Fläche, die gereinigt werden muss. Daher ist es zweckmäßig, den Boden als Spaltenboden auszulegen oder zumindest einen Spalten in der Mitte einzubauen. In diesen kann das Waschwasser abfließen und in die Güllegrube geleitet werden. Die Abgrenzung bzw. Unterteilungen sind glatt auszuführen.

In letzter Zeit wird auf vielen Betrieben in ein Kadaverlager investiert. Behälter und Abdeckhauben wurden angeschafft, um die Vorgaben der Schweingesundheits-Verordnung zu erfüllen. Eine ordnungsgemäße Reinigung und gegebenenfalls Desinfektion gehört aber auch dazu. Das heißt, der Platz, auf dem das verendete Tier bis zur Abholung liegt, muss waschbar und mit einer Abflussmöglichkeit versehen sein. Behälter und Betonplatten werden im Arbeitsalltag oft nur gereinigt, wenn ein Wasser- bzw. Hochdruckreinigerschlauch in der Nähe ist. Daran sollte bei der Planung des Kadaverlagers unbedingt gedacht werden.

In der Schweinegesundheits-Verordnung werden geeignete Einrichtungen zur Reinigung und Desinfektion von Transportfahrzeugen vorgeschrieben. Das heißt: jeder Betrieb, der Schweine mit dem eigenem Fahrzeug transportiert, muss dies bei der Kontrolle vorweisen können. In der Praxis eignen sich dazu eine alte Miststätte oder die Güllegrube. Viele Landwirte misten als erstes den Boden des Transportfahrzeuges mit Schaufel und Besen und säubern anschließend die Oberfläche und Seitenwände. Hier erleichtern vor allem hohen Wassermengen die Arbeit. Im Winter bzw. bei Frost ist diese Arbeit nur eingeschränkt möglich.

Auf die Reinigung von Treibbrettern, Stallbesen, Schaufeln, Tätowierstempel und Stempelkissen usw. nicht vergessen! Schweinemäster berichten, dass sie das am besten im Anschluss an die Reinigung der Stallabteile machen. Dazu tragen sie alle diese Gerätschaften ins Abteil und waschen sie durch. Anschließend können sie auch desinfiziert werden.

Sauberes Schuhwerk ist ein Markenzeichen sowohl im privaten Bereich wie auch im Schweinestall. Wer immer mit schmutzigen Stiefeln von einem Abteil ins andere geht, überträgt damit auch Krankheiten. Es ist sehr bedenklich, wenn Schweinehalter z. B. in Mastbuchten steigen, um Tröge auszuputzen und anschließend zu den neugeborenen Ferkeln in die Abferkelbucht gehen. Um hier eine Krankheitsübertragung zu unterbinden, setzen erfahrene Schweinehalter auf eigenes Schuhwerk für jede Produktionsstufe bzw. jedes Abteil.

Die Schweinegesundheits-Verordnung fordert diesbezüglich die stallnahe Möglichkeit zur Reinigung und Desinfektion des Schuhwerks.
In der Praxis wird das verschiedentlich umgesetzt:

• Wasserschlauch und Abfluss in den Zentralgängen bzw. Hygieneschleuse
• Stiefelwaschautomat
• Stiefelwaschbecken

Entscheidend, damit das Schuhwerk sauber gehalten wird, ist die praktikable Position der Waschmöglichkeit.

Daher müssen die Flächen vor der Desinfektion immer sauber gereinigt werden. Die Desinfektionsmittel sollen Bakterien, Viren und Pilze bekämpfen. Die richtige Konzentration des Mittels soll anhand der Anwendungshinweise ausgewählt werden. Zu beachten ist, dass gewisse Wirkstoffe unter 20°C kaum mehr wirken. Wichtig ist auch eine gewisse Nachtrocknungsphase. Ihr Betreuungstierarzt bzw. der Fachhandel gibt Ihnen diesbezüglich gerne Auskunft.

Leider kommt es immer wieder vor, dass sich Personen beim Umgang mit Desinfektionsmitteln Haut oder Augen verletzen. Daher bei der Anwendung von Desinfektionsmitteln unbedingt eine Schutzausrüstung tragen (am besten den Overall zum Stallputzen, Handschuhe und ev. eine Filter- bzw. Gesichtsmaske und Brille).