Schweine- und Ferkelpreise KW 28
Die Realität am Fleischmarkt ist zur Zeit eine andere, als von vielen erwartet wurde. Aus verschiedenen Gründen wird weniger Schweinefleisch konsumiert als um diese Jahreszeit üblich. Ein Rätselraten
zwischen unpassendem Grillwetter oder zu hohen Verbraucherpreisen in den Supermärkten beunruhigt die Fleischunternehmen. Allen voran die deutsche Schlachtbranche. Vor diesem Hintergrund korrigierten die Entscheidungsträger beim deutschen Preismodell um zehn Cent nach unten.
Auch in Österreich waren zuletzt die Verhältnisse am Lebend- und am Fleischmarkt gegensätzlich. Während das schwache Schlachtschweineangebot reibungslos abfloss, bemängelte die Fleischwirtschaft zunehmend die Absatzlage. "Um diese Zeit lagern wir die vorbereitete Ware aus und nicht ein, wie es derzeit zwangsläufig passiert", so die Worte verschiedener Schlacht- und Zerlegebetriebe. In Konsequenz der deutschen Steilvorlage musste auch an der Ö-Börse ein Preiszugeständnis von 5 Cent gewährt werden.
zwischen unpassendem Grillwetter oder zu hohen Verbraucherpreisen in den Supermärkten beunruhigt die Fleischunternehmen. Allen voran die deutsche Schlachtbranche. Vor diesem Hintergrund korrigierten die Entscheidungsträger beim deutschen Preismodell um zehn Cent nach unten.
Auch in Österreich waren zuletzt die Verhältnisse am Lebend- und am Fleischmarkt gegensätzlich. Während das schwache Schlachtschweineangebot reibungslos abfloss, bemängelte die Fleischwirtschaft zunehmend die Absatzlage. "Um diese Zeit lagern wir die vorbereitete Ware aus und nicht ein, wie es derzeit zwangsläufig passiert", so die Worte verschiedener Schlacht- und Zerlegebetriebe. In Konsequenz der deutschen Steilvorlage musste auch an der Ö-Börse ein Preiszugeständnis von 5 Cent gewährt werden.
Schweinenotierungspreis
| Notierungspreis | Berechnungsbasis | |
| Mastschweine | € 2,21 (-0,05) | € 2,11 |
| Zuchten | € 1,46 -(0,05) | € 1,36 |
Ferkelpreise (VLV) von DI Johann Stinglmayr
Schwacher Schweinemarkt bewirkt Absatzschwäche auf den Ferkelmärkten!
Die in den vergangenen Wochen enttäuschte Hoffnung der Schweinemäster wird aktuell durch sinkende Preise vollends zerstört. Das wirkt sich nun in deutlicher Form auch auf das Absatzgeschehen auf den europäischen Ferkelmärkten aus. Die Kaufzurückhaltung der Mäster steigt deutlich an. Trotz weiterhin überschaubarer Angebotsmengen, reicht die Nachfrage nicht mehr aus, um einen vollständigen Ferkelabsatz sicherstellen zu können. Diese jahreszeitlich zwar übliche aber aus heuriger Sicht doch überraschende Ferkelmarktschwäche zeigt sich nun auch am heimischen Markt.
Auf den EU-weiten Ferkel- und Schweinemärkten muss jetzt rasch ein marktverträgliches neues Preisniveau gefunden werden, das zeitnah wieder einen vollständigen Mengenabfluss sicherstellen kann. Deutschland prescht aktuell mit starken Preisabschlägen bei Ferkeln und Schlachtschweinen vor.
In abgeschwächter Form muss auch die heimische Ferkelnotierung reduziert werden.
Ferkelnotierung KW 28: 3,95 Euro.
Die in den vergangenen Wochen enttäuschte Hoffnung der Schweinemäster wird aktuell durch sinkende Preise vollends zerstört. Das wirkt sich nun in deutlicher Form auch auf das Absatzgeschehen auf den europäischen Ferkelmärkten aus. Die Kaufzurückhaltung der Mäster steigt deutlich an. Trotz weiterhin überschaubarer Angebotsmengen, reicht die Nachfrage nicht mehr aus, um einen vollständigen Ferkelabsatz sicherstellen zu können. Diese jahreszeitlich zwar übliche aber aus heuriger Sicht doch überraschende Ferkelmarktschwäche zeigt sich nun auch am heimischen Markt.
Auf den EU-weiten Ferkel- und Schweinemärkten muss jetzt rasch ein marktverträgliches neues Preisniveau gefunden werden, das zeitnah wieder einen vollständigen Mengenabfluss sicherstellen kann. Deutschland prescht aktuell mit starken Preisabschlägen bei Ferkeln und Schlachtschweinen vor.
In abgeschwächter Form muss auch die heimische Ferkelnotierung reduziert werden.
Ferkelnotierung KW 28: 3,95 Euro.
Ferkelnotierungspreis
| Preis KW 28/24 | Veränderung zur Vorwoche | |
| Ö-PIG Notierungspreis | € 3,95 | (-0,15) |
| Ö-PIG Notierungspreis NÖ | € 3,95 | (-0,15) |
| Ö-PIG Notierungspreis Stmk. | € 3,95 | (-0,15) |
| Notierungspreis Mastschweine | € 2,21 | (-0,05) |
| Zuchten- Notierungspreis | € 1,46 | (-0,05) |