NÖ Schweinemarkt Woche 18/2023
Fehlende Impulse am Fleischmarkt
Die EU-Schlachtschweinemärkte zeigten sich in der letzten Woche mehrheitlich ausgeglichen – In Mittel- und Nordeuropa war das Kaufinteresse der Abnehmer recht verhalten – Wegen der kühlen Witterung blieb der Verkauf von Grillartikeln und Frischfleisch hinter den Erwartungen zurück – Die anhaltend geringen Angebotsmengen waren für die gebremste Absatzsituation daher meist gut ausreichend – Entsprechend entwickelten sich die europäischen Schweinepreise in der Vorwoche stabil bis schwächer – Aus Deutschland, Belgien, den Niederlanden, Spanien und Dänemark wurden unveränderte Auszahlungspreise gemeldet – In Frankreich und Italien gaben die Erzeugerpreise nach – Am heimischen Schlachtschweinemarkt hielten sich Angebot und Nachfrage in der vergangenen Woche weiter die Waage – Die erhoffte Belebung auf der Absatzseite durch das verlängerte Wochenende wurde nicht erfüllt – Das unterdurchschnittliche Angebot war für die lustlose Absatzsituation am Fleischmarkt entsprechend gut ausreichend, sodass eine weitere Woche der Erzeugerpreis auf unverändertem Niveau fortgeschrieben wurde – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 27. April 2,28 Euro (unverändert) pro kg plus USt. – Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,76 Euro (unverändert) pro kg plus USt. – Der Durchschnittspreis (ca. 60 % MFA) lag in der 17. Woche bei 2,47 Euro pro kg plus USt. – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt seit 01. Mai (18. Woche) 3,90 Euro (unverändert) pro kg plus USt.
NÖ Schweinepreise Woche 18/2023
Woche | Notierung | Vornotierung | |
Schlachtschweine Basispreis | 27.04.-03.05. | 2,28 € | 2,28 € |
H- und ÖHYB-Ferkel | 01.05.-07.05. | 3,90 € | 3,90 € |