Marktkommentar Sbg.
Das Angebot an Jungstieren ist österreichweit weiterhin sehr hoch, und übersteigt die
Nachfrage – die Preise sind abermals rückläufig. Das Angebot an Schlachtkühen ist
niedrig, die Nachfrage gut. Die Preise ziehen leicht an.
Die Nachfrage für Kalbfleisch ist nach den Osterschlachtungen rückläufig, die Preise tentieren nach unten. Die Vermarktungssituation bei Einstellkälbern ist stabil, das Angebot etwas rückläufig, die Nachfrage gleichbleibend gut.
Die Nachfrage für Kalbfleisch ist nach den Osterschlachtungen rückläufig, die Preise tentieren nach unten. Die Vermarktungssituation bei Einstellkälbern ist stabil, das Angebot etwas rückläufig, die Nachfrage gleichbleibend gut.