Kurse, Workshops, Veranstaltungen

In diesem Seminar wird die Gesunderhaltung der Rinderklauen durch fachkundige Klauenpflege in Theorie und Praxis vorgestellt. Sie beschäftigen sich mit der Anatomie der Klaue, mit Körperhaltung und Lahmheiten, mit Arbeitssicherheit und den fünf Schritten der funktionellen Klauenpflege. Sie bekommen einen Einblick in Klauenerkrankungen, Entlastungshilfen und die richtige Protokollierung und erfahren, wie Sie die Klauengesundheit Ihrer Rinder optimal erhalten.

Ist die Zimmer- und/oder Appartementvermietung nun Landwirtschaft, Vermietung oder Gewerbe? Was ist aufzuzeichnen und wem zu melden? Welche Nebenleistungen darf man wo anbieten und wo nicht? Muss Umsatzsteuer an das Finanzamt abgeführt werden und falls ja, wie funktioniert das? Wie wird eine Rechnung richtig gestellt? Hier erhalten Sie alle wichtigen Informationen!

Inhalt:
- Einkommens- und Umsatzsteuer
- Sozialversicherung
- Abgrenzung zum Gewerbe
- Aufzeichnungen und Meldungen
- Richtige Rechnungslegung

Ein hoher Eutergesundheitsstatus der Milchviehherde ist die Grundlage für die Produktion qualitativ hochwertiger Milch. Die Eutergesundheit unserer Milchkühe wird dabei von zahlreichen Faktoren beeinflusst. In diesem Kurs werden mögliche Ursachen und Auswirkungen erhöhter Zellzahlen, Einflussfaktoren und vorbeugende Maßnahmen für die Eutergesundheit sowie die gezielte Nutzung und Interpretation von LKV-Daten besprochen. Zudem werden Strategien zur Verbesserung der Eutergesundheit thematisiert . Ziel ist es, den Eutergesundheitsstatus der Herde nachhaltig zu verbessern.

Hinweis: Termin wurde von ursprünglich 25.03. auf 17.03.2026 verlegt

Ob frische Lebensmittel, selbstgemachte Spezialitäten oder edle Weine: Eine ansprechende Produktpräsentation und stimmige Gestaltung von Hofläden, Selbstbedienungsläden und Verkaufsflächen für Wein sind entscheidend, um Kund:innen zu begeistern. Denn verkauft wird nicht nur das Produkt, auch die Werte und Philosophie Ihres Betriebes wollen sichtbar gemacht werden. Es erwartet Sie ein umfangreiches, praxisnahes Programm, um Ihre Verkaufsräume zu einem wahren Hotspot für Kund:innen zu machen.

Seminarinhalte:

• Grundlagen der verkaufsfördernden Präsentation für Lebensmittel, Wein & Co.
• Tipps und Tricks zur modernen Warenpräsentation, von Regalaufbau bis Lichtgestaltung
• Gestaltungsideen für Weinverkaufsräume und Verkostungsbereiche
• Nachhaltige und authentische Gestaltungslösungen für Hofladen und SB-Laden
• Aktuelle Trends und inspirierende Best-Practice-Beispiele
• Rechtliche Rahmenbedingungen für den Verkauf: Hygiene, Kennzeichnung, Auslobung
• Vor-Ort-Besichtigung eines Hof- bzw. Bauernladens - das Gelernte wird direkt in der Praxis umgesetzt

Teilnehmer:innen mit bestehenden Verkaufsstellen werden dazu ermutigt, ihren Betrieb mit neuen Augen zu sehen und sofort Optimierungsmaßnahmen zu setzen.