Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Ein Onlineseminar ist ein über das Internet durchgeführtes Seminar, an dem Sie von zu Hause aus live vor dem Computer teilnehmen können. Sie können die Vorträge verfolgen und Fragen stellen. Als Teilnehmer sind Sie mit Ihrem Namen sichtbar und können bei Bedarf Ihr Mikrofon und Video zuschalten.

Sie benötigen für die Teilnahme am Onlineseminar:
Computer, Laptop oder Tablet
Breitbandinternet
Mikrofon und Lautsprecher oder Headset/Kopfhörer

Änderungen vorbehalten.
Beachten Sie aktuelle Informationen unter ooe.lfi.at/corona.

Welche Anforderungen muss ich erfüllen, damit ich meine Produkte auf den Grazer Bauernmärkten odnungsgemäß zum Verkauf anbietenkann? Erfahren Sie aus erster Hand, welche Standards aus Sicht des Referats Lebensmittelsicherheit und Märkte der Stadt Graz gefordert werden und wie Sie diese leicht und praxistauglich umsetzen können. Sie erhalten einen Überblick über die rechtlichen Rahmenbedingungen
des Lebensmittelrechts und fachliches Wissen über Hygieneanforderungen, um sichere Lebensmittel in Verkehr zu bringen. Diese Schulung soll Grazer Marktfahrer:innen optimal auf den Marktbetrieb und Ihre Verkaufstätigkeit
vorbereiten.

Social Media ist quasi die moderne Form der Mundpropaganda und euer Aushängeschild. Gut bediente Kanäle schaffen es, Kunden virtuell auf euren Hof mitzunehmen. Bestehende Kunden werden so laufend über Neuigkeiten informiert und neue Kunden können angesprochen werden. Gleichzeitig könnt ihr so den Bezug zur Landwirtschaft wiederherstellen.
Das zweiteilige Webinar mit Kommunikations- und Social-Media-Expertin Bianca Blasl konzentriert sich auf den Kanal Facebook.
Folgende Inhalte werden besprochen:

• Wie Kommunikation in der Landwirtschaft funktioniert
• Definition der eigenen Zielgruppe
• Tipps und Tricks zur Gestaltung von Inhalten und Verwendung der technischen Tools
• Gestalten von ansprechenden Beiträgen (Texte, Bilder, Videos)
• Botschaften so formulieren, dass sie ankommen.
• Wie kann die Interaktion erhöht werden? Wie werden die Follower zu Fans?
• Unterschied zwischen einer privaten Seite und einer Business Seite
• Das wichtigste über Gewinnspiele
• Deuten wichtiger Erfolgskennzahlen: Facebook Insights
• Zielgerichtetes Planen von Beiträgen
• Umgang mit Kritik

Anhand von Best Practice Beispielen lernen wir voneinander.

Zitat Blasl: „Wenn wir gemeinsam für Landwirtschaft begeistern und Bewusstsein schaffen wollen, schaffen wir das im Dialog mit den Menschen. Dann können wir eine Brücke bauen - von der Gesellschaft hin zu den Ba¨uerinnen und Bauern. Wie könnte das besser funktionieren als direkt von und mit euch gemeinsam mit digitaler Kommunikation?“

Allgemeine Informationen im Umfeld der Übergabe
Rechtliche Fragen zur Vertragsgestaltung, Sozialversicherung,
Steuerfragen Referenten der Rechtsabteilung der Landeskammer:
Mag.a Schmoll, Mag. Zapfl
• Lebensqualität Bauernhof - Gemeinsam gestalten – Dipl.-
Päd. Ing.in Barbara Kiendlsperger
• Übergabekonzept als Grundlage für den Vertragserrichter
mit Fördermöglichkeiten – DI Franz Stein

Montag, 7. Februar 2022
09:00 Uhr "Small ist beautiful and successfull" - Das Prinzip Marktgärtnerei, Wolfgang Palme
09:45 Uhr Ganzjahresgemüsebau im geschützten Anbau, Wolfgang Palme
10:20 Uhr Pause
10:40 Uhr Thema Teil 2, Wolfgang Palme
12:00 Uhr Mittagspause
13:00 Uhr Gärtnerische Geräte, Wolfgang Palme
14:45 Uhr Pause
15:10 Uhr Permaveggies, Wolfgang Palme
16:30 Uhr Einstieg in den Gemüsebau - Broschüre zur Betriebsgründung, Harald Rammel
17:00 Uhr geplantes Ende

Dienstag, 8. Februar 2022
9:00 Uhr Anbauplanung und Bodenfruchtbarkeit - Input Austausch, Urs Mauk, Kreutzer Mauk Gbr.
12:10 Uhr Mittagspause
13:00 Uhr Learn-Farm - Farm smarter not harder, Sebastian Girmann
14:30 Uhr Pause
15:00 Uhr Funktionierende Teamkommunikation im Gemüsebaubetrieb, Sebastian Girmann
16:00 Uhr Garten Ponten - Beste Practice, Michael Katharina Heinzle
17:00 Uhr geplantes Ende

Was gehört auf's Etikett? Diese Frage haben Sie sich als Direktvermarkter/-in sicher schon gestellt. Vielfältige und komplizierte Bestimmungen einerseits und empfindliche Strafen andererseits machen dieses Thema besonders wichtig. In diesem Seminar erfahren Sie mehr über die rechtlichen Vorgaben für die Lebensmittelkennzeichnung und erhalten Tipps, wie Sie häufige Fehler vermeiden können.

Vollversammlung des Landesverbandes, Fachvortrag

Wussten Sie, dass jeder Gast am Ende des Urlaubes einen Beleg erhalten muss und dass Sie verpflichtet sind, Aufzeichnungen über die Vermietung zu führen? Ist Ihnen bewusst, dass es verschiedene Steuersätze für Privatpersonen und Unternehmen im Rahmen der pauschalierten Land- und Forstwirtschaft gibt?

Bei diesem Webinar erhalten Sie in eineinhalb Stunden eine kompakte Übersicht, was Sie alles für die richtige Rechnungslegung und Buchhaltung beachten müssen. Sie erfahren das Wichtigste zur Einzelaufzeichnungspflicht, Belegerteilungspflicht, zu den richtigen Steuersätzen und zur Registrierkassenpflicht. Sie haben auch die Möglichkeit, Fragen zu stellen, die die Referentin gerne im Webinar beantwortet!

Technische Voraussetzungen:
Breitbandinternetzugang (empfohlen mind. ADSL oder LTE)
PC, Notebook oder Tablet
Headset oder Lautsprecher/Kopfhörer und Mikrophon
Webcam je nach Onlineformat empfohlen

Bei dieser Online- Abendveranstaltung beschäftigen Sie sich mit aktuellen Themen rund um den Pflanzenschutz im Feldbau (Schwerpunkt Getreide, Mais, Alternativen), mit den rechtlichen Rahmenbedingungen, Applikationstechniken, Zulassungsinformationen sowie mit Neuvorstellungen im Bereich der Pflanzenschutzmittel.

Die Geburt im Kuhstall ist immer wieder eine Herausforderung und Geduldprobe. In diesem
Webinar erfahren sie mehr über den normalen Geburtsablauf und die Geburtsphasen. Wir
begleiten die Kuh auch in der Nachgeburtsphase und das Kalb bei der Kolostrumaufnahme.
Inhalt: Geburtsvorbereitung, Anzeichen der nahen Geburt, natürlicher Geburtsverlauf und
Komplikationen. Versorgung von Kuh und Kalb nach der Geburt. Praktische Tipps zur
Unterstützung mit Homöopathie und Hausmitteln.
TGD-Anerkennung: 1 Std.