Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Aktuelle Informationen im milchwirtschaftlichen Bereich erleichtern betriebliche Entscheidungen und sind die Voraussetzung, um Strategien für die Zukunft zu entwickeln. Sie erhalten Einblick in die neuesten Trends und Entwicklungen am Milchmarkt (Anlieferung, Absatz, Milchpreis). Neben marktwirtschaftlichen Inhalten werden Milchprodukte präsentiert und Wissen über Milchprodukte vermittelt. Die Veranstaltungen werden mit regionalen Themenschwerpunkten (Qualitätssicherungsmaßnahmen, Tierwohlmaßnahmen, Vermarktungshilfen, Bezeichnungsschutz, regionale Vermarktung, aktuelle Rechtsbestimmungen ...) angeboten.

In dieser Ausbildung erfahren Sie solides Grundwissen über die Obstwirtschaft. In den 6 Seminartagen beschäftigen Sie sich mit dem Aufbau, der Entwicklung, der Nährstoffversorgung von Obstgehölzen und deren Erziehungsformen. Sie erfahren, wann, wie und warum Pflanzenschutz, Düngung und Schnittmaßnahmen eingesetzt werden sollen. Sie lernen Schädlinge und Nützlinge, die in der Obstanlage vorkommen können, kennen und unterscheiden. Einblicke in die Grundlagen der Obstverarbeitung wie z.B. Herstellung von Säften, Mosten, Essigen und obstbauliches Zeitmanagement runden das Seminar ab. Das Seminar besteht aus Theorie- und Praxisteilen. Die Referent:innen und Praxistrainer:innen sind praxiserfahrene und kompetente Obstbauexpert:innen der steirischen Landwirtschaftskammer und der Obst- und Weinbaufachschule Silberberg.

Sie sind auf der Suche nach nachhaltigen Möglichkeiten, die Wolle Ihrer Schafe am eigenen Betrieb sinnvoll zu verwerten?

In diesem Onlineseminar erfahren Sie:

• welche rechtlichen Rahmenbedingungen für die Verwendung von Rohwolle gelten,

• welche alternativen Einsatzmöglichkeiten im Gartenbau und Handwerk bestehen,

• welche Bearbeitung notwendig ist, um Rohwolle am eigenen Hof als wertvollen Dünger einzusetzen,

• wie Schafwolle in Österreich verwendet wird, wie sich der Wollmarkt aktuell entwickelt und welche Anforderungen an die Wollqualität gestellt werden.