Schweine- und Ferkelpreise KW 27/2026

Ferkelmarkt: Absatzgeschehen massiv von den Entwicklungen am Schlachtschweinemarkt abhängig

Da sich der Schlachtschweinemarkt auch nach den deutlichen Preisabschlägen nicht stabilisiert hat,
bleibt die Verunsicherung der Mäster in ganz Europa groß.
Eine um diese Jahreszeit nicht übliche Ferkel-Einstallmüdigkeit ist die Folge. Im gesamten EU-Raum
kommt es deswegen zu Verzögerungen im Ferkelabsatz. In manchen Regionen Europas ist der
Ferkelabsatz in einem Maß unter Druck geraten, dass dort nun begonnen wird mit Dumpingpreisen
den Ferkelverkauf anzukurbeln. Da sich aber der Schlachtschweinemarkt weiterhin völlig impulslos
darstellt, sind die Absatzeffekte dieser Lockangebote sehr gering. Die EU-weiten Ferkelnotierungen verbleiben auf den inzwischen überall sehr niedrigen Niveaus.

Das heimische Absatzgeschehen zeigt im Bundesländervergleich von Woche zu Woche große Unter-
schiede. Von einer vollständigen Markträumung bis hin zu deutlichen Ferkelüberhängen reicht diese
Palette. Nach wie vor bewegt sich das wöchentlich frische Angebot auf stabilem Niveau, die Nachfrage stagniert aber weiterhin. Die Ferkelnotierung bleibt mit 2,75 Euro in ganz Österreich unverändert.