Steiermark Schlachtschweine
EU-Markt stabilisiert auf niedrigem Niveau
Talsohle scheint erreicht zu sein
Die Lage an den Schlachtschweinemärkten ist weiterhin angespannt, obwohl sich eine Stabilisierung auf diesem Niedrigniveau abzeichnet. Ein schwaches Angebot übersteigt immer noch die Nachfrage. Dasselbe Bild zeigt sich auch am heimischen Markt. Schwaches Angebot und urlaubsbedingt schwache Nachfrage passen aktuell gut zusammen. Der Preisdruck auf der Fleischseite bleibt vor allem im Gastrogroßhandel und in der Verarbeitung weiter hoch.
Erzeugerpreise für die Schlachtwoche von 2. bis 8. Juli 2026, erhobene Erzeugerpreise inkl. eventueller Zu- und Abschläge, in Euro je kg netto
| Klasse | Ø-Preis | Veränd. z. Vorwoche |
| S | 1,79 | ±0,00 |
| E | 1,69 | -0,01 |
| U | 1,52 | -0,11 |
| Ø S-P | 1,76 | ±0,00 |
| Zuchten | 0,83 | -0,03 |
Quelle: Styriabrid, LK Steiermark
EU-Erzeugerpreise
| Kl.E, je 100 kg | Wo 26 | Tendenz Vorwoche |
| EU | 155,75 | -0,68 |
| Österreich | 174,94 | -0,69 |
| Deutschland | 159,27 | -0,44 |
| Niederlande | -- | -- |
| Dänemark | 149,17 | ±0,00 |
Quelle: EU-Kommission