NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 31/2025

Bei der Vermarktung von Zwiebeln steht in den nächsten Wochen der Übergang von Winter- auf die Sommerzwiebel bevor - Winterzwiebel steht heuer in besonders guter Qualität zur Verfügung - Das Angebot ist aber bereits begrenzt, immer mehr Landwirte wickeln ihre letzten Partien ab - Der Absatz konzentriert sich auf das sommerlich ruhige Inlandsgeschäft - Mit den ersten verkaufsfähigen Sommerzwiebeln wird erst in ca. zwei Wochen gerechnet - Dennoch hält der Druck auf die Erzeugerpreise an - Für Zwiebeln, geputzt und sortiert in der Kiste, wurden zu Wochenbeginn, je nach Qualität zwischen 25 und 30 Euro pro 100 kg bezahlt.

Die NÖ Karottenvermarktung setzt ihren sommerlich ruhigen Verlauf fort. Der Bedarf ist saisonal überschaubar und die Produktion wird diesem Bedarf angepasst. Die Preise sind unverändert. Für Karotten im 5 kg-Sack liegen die Preise, ab Rampe je Qualität, bei 50 - 60 Euro/100 kg.