NÖ Schweinemarkt Woche 21/2023
Ausgeglichene Marktlage
Die Situation an den europäischen Schlachtschweinemärkten gestaltete sich in der letzten Woche mehrheitlich ausgeglichen - Einerseits fielen die verfügbaren Angebotsmengen meist unterdurchschnittlich aus, andererseits war aber auch der Fleischabsatz durchwegs schwach - Zudem erschwert das hohe europäische Preisniveau momentan Drittlandexporte - Entsprechend verharrten die europäischen Schweinepreise meist auf dem Vorwochenniveau - Stärker unter Druck kamen die Notierungen zuletzt in Italien - Trotz Preiszugeständnissen ließ sich dort das kleine Angebot nur mühsam vermarkten - Der heimische Schlachtschweinemarkt zeigte sich in der vergangenen Woche ebenfalls recht stabil - Trotz eines feiertagsbedingt fehlenden Schlachttages kam es am Lebendmarkt kaum zu Überhängen - Am Fleischmarkt blieb der Absatz von Frischfleisch und Grillartikeln zuletzt überschaubar - Mit der Aussicht auf grillfreundliches Wetter hofft man auf entsprechende Impulse - Beim Erzeugerpreis gab es in der Vorwoche keine Änderung - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 18. Mai 2,28 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,76 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 20. Woche bei 2,47 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt seit 22. Mai (21. Woche) 3,90 Euro (unverändert) pro kg plus USt.
NÖ Schweinepreise Woche 21/2023
Woche | Notierung | Vornotierung | |
Schlachtschweine Basispreis | 18.05.-24.05. | 2,28 € | 2,28 € |
H- und ÖHYB-Ferkel | 22.05.-28.05. | 3,90 € | 3,90 € |