NÖ Rindermarkt Woche 48/2025
Weihnachtsvorbereitungen
Am EU-Schlachtrindermarkt setzt sich die Entwicklung der Vorwochen weitgehend fort - In Österreich bleibt es bei einer regen Nachfrage nach Schlachtstieren - Die Vorbereitungen auf Weihnachten laufen bei den Verarbeitern sowie im LEH auf Hochtouren - Auch die Exportsituation hat sich verbessert - Gleichzeitig fällt das Angebot weiterhin nicht zu groß aus - Der Basispreis tendiert erneut nach oben - Fertige Stiere sollten zeitgerecht vermarktet werden, mit weiteren Preisverbesserungen wird nicht gerechnet - In Deutschland setzen sich im Norden in einem ausgeglichenen Markt stabile Preise fort - Im Süden deckt das Angebot den Bedarf nicht und die Preise zogen neuerlich an - Bei Schlachtkühen konnte sich der deutsche Markt nach langem Druck stabilisieren - Das Angebot fällt nun geringer aus, während sich das Interesse der Abnehmer gesteigert hat - Eine ähnliche Entwicklung ist am heimischen Markt festzustellen - Auch die Lage auf den Exportmärkten erscheint nun wieder freundlicher - Kühe notieren stabil, wobei der Trend nach oben weist - Die Notierung für Schlachtkalbinnen setzt ihre Seitwärtsbewegung fort - Die NÖ Rinderbörse bezahlte in der Vorwoche für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 7,00 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 48/2025
| Schlachtstiere | Zeitraum | Notierung | Vornotierung | Notierung Vorjahr |
| Klasse U | 24.11. - 30.11.2025 | keine Einigung | 7,00 bis 7,26 | 5,06 bis 5,45 |
| Klasse R | 24.11. - 30.11.2025 | keine Einigung | 6,93 bis 7,19 | 4,99 bis 5,38 |
Preise in Euro pro kg, netto
NÖ Schlachtkühe Woche 48/2025
| Schlachtkühe | Zeitraum | Notierung | Vornotierung | Notierung Vorjahr |
| Klasse R | 24.11. - 30.11.2025 | keine Einigung | 4,90 bis 5,00 | 3,46 bis 3,56 |
Preise in EUR/kg, netto