Milchfett global unter Druck

Die zweimal im Monat stattfindende Auktion für (Standard-)Milchprodukte an der Handelsplattform GDT in Neuseeland verzeichnete Anfang Dezember neuerlich ein abgeschwächtes Ergebnis - Nach einer Stabilisierung über den Sommer tendiert der durchschnittliche Erlös für eine Mischtonne seit September immer schwächer - Anfang Dezember gab die Mischtonne zu Mitte November um 4,6% nach, damit fiel der Rückgang fast genauso stark aus wie zuvor im gesamten Monat November - Mittlerweile werden für die Mischtonne nur mehr knapp über 3.500 US-Dollar bezahlt, nachdem es im Mai sogar über 4.500 US-Dollar waren - Die stärksten Verluste mussten einmal mehr die Butterkurse hinnehmen - Zur vorigen Auktion gaben die Preise um gut 12% nach und fielen auf den niedrigsten Stand seit zwei Jahren - Im Vergleich zum starken Preisdruck bei Milchfett, gaben die Preise für Milcheiweiß nur moderat um rund 2% nach.