Marktkommentar Salzburg
Das Angebot an Schlachtkühen nimmt jahreszeitbedingt, vor allem im Westen Österreichs, leicht zu. Die Preise sind rückläufig. Eine konstante Nachfrage herrscht an Stieren und Ochsen, die Preise sind stabil. Weiterhin knapp bleibt das Angebot an Schlachtkälbern, die Nachfrage ist gut und eine Vermarktung jederzeit möglich.
Die Nachfrage nach Einstellern ist stabil, vor allem Bio- und weibliche Einsteller können gut vermarktet werden. Wir empfehlen, Einsteller jetzt zu vermarkten, die Preise sind noch stabil, können aber in den nächsten Wochen unter Druck kommen.
Bei männlichen und weiblichen Nutzkälbern steigt das Angebot von Woche zu Woche, die Preise sind deutlich rückläufig.
Die Nachfrage nach Einstellern ist stabil, vor allem Bio- und weibliche Einsteller können gut vermarktet werden. Wir empfehlen, Einsteller jetzt zu vermarkten, die Preise sind noch stabil, können aber in den nächsten Wochen unter Druck kommen.
Bei männlichen und weiblichen Nutzkälbern steigt das Angebot von Woche zu Woche, die Preise sind deutlich rückläufig.