Marktkommentar Salzburg
Das Jungstierangebot ist gegenüber der Vorwoche leicht rückläufig, bleibt aber auf erhöhtem Niveau. Die Nachfrage ist nach Ostern im LEH und Großhandel sehr verhalten. Ein größerer Teil der Mengen muss daher im Fleischexport untergebracht werden. Die Preise sind abermals rückläufig.
Bei Schlachtkühen ist die Nachfrage bei überschaubarem Angebot verhalten, die Preise sind leicht rückläufig.
Die Nachfrage bei Schlachtkälbern ist nach Ostern rückläufig, die Preise geben nach. Das Angebot an Einstellern ist im Frühjahr überschaubar, die Preise sind vorerst unverändert. Bei Nutzkälbern sind Angebot und Nachfrage ausgeglichen. Die Preise bleiben auf hohem Niveau stabil.
Bei Schlachtkühen ist die Nachfrage bei überschaubarem Angebot verhalten, die Preise sind leicht rückläufig.
Die Nachfrage bei Schlachtkälbern ist nach Ostern rückläufig, die Preise geben nach. Das Angebot an Einstellern ist im Frühjahr überschaubar, die Preise sind vorerst unverändert. Bei Nutzkälbern sind Angebot und Nachfrage ausgeglichen. Die Preise bleiben auf hohem Niveau stabil.