Marktkommentar Salzburg
Das Angebot an Schlachtkühen ist weiterhin niedrig, die Nachfrage (vor allem nach Verarbeitungsfleisch)
ist nach wie vor freundlicher. Die Preise verbessern sich im Vergleich zur Vorwoche. Wir gehen davon
aus, dass sich die Schlachtkuhpreise in den nächsten Wochen weiter positiv entwickeln.
Die Preissituation bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen ist bei besserer Nachfrage stabil.
Die Preise für Schlachtkälber sind noch stabil, noch nicht vermarktete Schlachtkälber sind frühzeitig anzumelden.
Das Angebot an Einstellkälbern ist rückläufig, die Preise liegen in allen Kategorien deutlich über dem
Vorjahr.
ist nach wie vor freundlicher. Die Preise verbessern sich im Vergleich zur Vorwoche. Wir gehen davon
aus, dass sich die Schlachtkuhpreise in den nächsten Wochen weiter positiv entwickeln.
Die Preissituation bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen ist bei besserer Nachfrage stabil.
Die Preise für Schlachtkälber sind noch stabil, noch nicht vermarktete Schlachtkälber sind frühzeitig anzumelden.
Das Angebot an Einstellkälbern ist rückläufig, die Preise liegen in allen Kategorien deutlich über dem
Vorjahr.