Biomilchmenge wächst

Nach der Rekordanlieferungsmenge 2025 bleibt die Milchmenge in der EU-27 Anfang 2026 weiter steigend - Das betrifft nicht nur die Gesamtmenge, sondern auch die Menge an Biomilch wächst - In den ersten beiden Monaten dieses Jahres legte nach Angaben der EU-Kommission die Milchanlieferung über alle Milchsorten um rund fünf Prozent zu, jene von Biomilch um 4,5% - Dagegen stand 2025 einer Steigerung der Gesamtmilchmenge von rund 2% eine minimal geringere Biomilchmenge gegenüber - Auch wenn die Biomilcherzeugung zu Jahresbeginn 2026 nicht in allen EU-Ländern steigt, wurde unter den wichtigen Biomilch-Produzenten die Menge nur in Dänemark reduziert - Einen sehr starken Zuwachs verzeichnete Deutschland (+9%), das in absoluten Zahlen größte EU-Biomilcherzeugerland - In Frankreich, der Nummer 2 der Biomilchproduktion, steigen die Mengen nach einem Rückgang in den beiden Vorjahren ebenfalls wieder an - Auf Platz 3 im Biomilcherzeugerranking folgt Österreich - Nach einem Anstieg um 4,3% 2025, wuchs die Biomilchmenge Anfang 2026 um 6,3% - Merklich im Vormarsch ist die Biomilcherzeugung auch in den Niederlanden (zuletzt +16%).