Fremde Tiere am Biohof - geht das?

Bio-Betriebe können Tiere von konventionellen Betrieben zur Weide aufnehmen. Die Tiere bleiben im Bestandsverzeichnis des konventionellen Betriebes gemeldet. Der Bio-Betrieb muss eine Liste der Kontrollstelle für das Zinsvieh ausfüllen und für die Kontrolle bereithalten. Es erfolgt nur Weide, keine Stallhaltung. Für eine allfällige Weidemeldung an die AMA ist der auftreibende Betrieb verantwortlich. Zinsviehhaltung ist auch auf Bio-Milchbetrieben möglich.

Kalbinnenaufzucht ist für eine zunehmende Zahl an Bio-Betrieben eine Möglichkeit ihren Betrieb zu bewirtschaften. Wenn Bio-Betriebe Kalbinnen für konventionelle Betriebe aufziehen, ist dies unter dem Titel "Lehnvieh" möglich. Unter Lehnvieh versteht man konventionelle betriebsfremde Tiere, die für einen begrenzten Zeitraum mit der Verpflichtung der Rücknahme auf einem Bio-Betrieb gehalten werden, und in der Rinderdatenbank gemeldet werden. Die Vereinbarung für Lehnvieh muss an die Bio-Kontrollstelle gesendet werden, bevor die Tiere am Bio-Betrieb eingestellt werden.

Der ursprüngliche Besitzer der konventionellen Tiere verpflichtet sich, sämtliche Tiere die als Lehnvieh auf dem Bio-Betrieb gehalten werden, zu einem bestimmten Zeitpunkt wieder zurückzunehmen. Diese Tiere machen für eine gewisse vereinbarte Zeit "Urlaub am Biobetrieb" und fallen nicht unter die Bestimmungen für den Tierzukauf.

Die Bio-Richtlinien gelten für alle Tiere am Bio-Betrieb. Der Status "konventionell" der Tiere beim Zugang bleibt erhalten, diese Tiere können nicht auf Bio umgestellt werden. Bei Rückgabe der Tiere an den konventionellen Betrieb sind diese am Viehverkehrsschein ausdrücklich als konventionell oder konventionelles Lehnvieh zu bezeichnen. Milchviehbetriebe, die Bio-Milch vermarkten, können kein konventionelles Lehnvieh aufnehmen. (Quellen: Kontrollstellen, EU-BioVerordnung) .

• Bio-Milchbetriebe können keine Rinder als Lehnvieh annehmen
• Lehnvieh muss wieder auf den Heimbetrieb zurückkehren
• Lehnvieh darf nur von Bauer zu Bauer gehalten werden
• Lehnviehhaltung mit Tieren von Händlern ist nicht möglich
• Lehnvieh bei Rückgabe am Viehverkehrsschein als "konventionell" deklarieren
• Rinderzucht Steiermark bietet für Kalbinnenaufzucht eine eigene Beratung

Bei Fragen kontaktieren sie die Bio-Beratung oder ihre Kontrollstelle.

Zusammengestellt von Hermann Trinker, BK Liezen