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21.10.2026 | von Fachbereich Markt

Marktdruck weiterhin hoch

Der österreichische Schlachtschweinemarkt steht weiter unter Druck. Das Angebot nimmt weiter zu, Tiere warten auf die Abholung. Der nahende Nationalfeiertag ist hier alles andere als hilfreich. Auch am Fleischmarkt fehlen Impulse, bestellt wird nur das Nötigste und Verarbeitungsware lässt sich schwer vermarkten. Infolge des zu hohen Preisabstands zu Deutschland mussten die Notierungen gesenkt werden.
In ganz Europa bleibt die Marktlage angespannt. Insgesamt werden in den kommenden Wochen bestenfalls behauptete Preise erwartet.

Erzeugerpreise für die Schlachtwoche von 8. bis 14. Oktober 2026, erhobene Erzeugerpreise inkl. eventueller Zu- und Abschläge, in Euro je kg netto

Klasse Ø-Preis Veränd. z. Vorwoche
S 1,79 ±0,00
E 1,71 ±0,00
U 1,54 -0,04
Ø S-P 1,77 ±0,00
Zuchten 0,80 +0,06
Quelle: Styriabrid, LK Steiermark

EU-Erzeugerpreise

Kl.E, je 100 kg Wo 41 Tendenz Vorwoche
EU 152,50 -1,19
Österreich 175,18 ±0,00
Deutschland 154,64 -0,70
Niederlande 108,81 +0,02
Dänemark 114,52 +0,27
Quelle: EU-Kommission
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