09.04.2021 |
von DI Robert Schöttel
Steirische Qualitätslämmer geschlachtet
Erzeuger-Preisbasis der Weizer Schafbauern für Schlachtkörper 18 - 23 kg warm, ohne Innereien, ohne Zuschläge, in Euro je kg netto
Qualitätslammfleisch der Weizer Schafbauern
| Kategorie | Preis | Kategorie | Preis |
| Klasse E2 | 5,90 | Klasse E3 | 5,30 |
| Klasse U2 | 5,50 | Klasse U3 | 4,90 |
| Klasse R2 | 5,10 | Klasse R3 | 4,50 |
| Klasse O2 | 4,50 | Klasse O3 | 4,10 |
| Zuschlag AMA Gütesiegel | 0,90 | Zuschlag Bio-Austria. | 1,00 |
| Schafmilch-Erzeugerpreis, Mrz. 2021 | 0,94 | Kitz, 8-12 kg SG, kalt | 7,00 |
Q: Weizer Schafbauern eGenmbH