Steiermark Schlachtschweine
Leichte Stabilisierung, Hitze bremst
Angebot sinkt, Nachfrage bleibt schwach
Nach den jüngsten Preisrückgängen zeigen sich die europäischen Schlachtschweinemärkte wieder stabiler. In Österreich bleibt der Basispreis mit 1,52 €/kg unverändert, gleichzeitig geht das Angebot infolge der Hitze zurück. EU weit bleibt die Nachfrage verhalten, der Fleischmarkt liefert kaum Impulse. In Deutschland wirkt der Markt ausgeglichener, bestehende Überhänge werden schrittweise abgebaut. In Frankreich und Spanien verknappt die Hitze das Angebot deutlich, während der Absatz, besonders im Export, weiterhin stockt.
Erzeugerpreise für die Schlachtwoche von 4. bis 10. Juni 2026, erhobene Erzeugerpreise inkl. eventueller Zu- und Abschläge, in Euro je kg netto
| Klasse | Ø-Preis | Veränd. z. Vorwoche |
| S | 1,90 | +0,01 |
| E | 1,81 | +0,03 |
| U | 1,81 | +0,27 |
| Ø S-P | 1,87 | +0,02 |
| Zuchten | 0,91 | -0,01 |
Quelle: Styriabrid, LK Steiermark
EU-Erzeugerpreise
| Kl.E, je 100 kg | Wo 24 | Tendenz Vorwoche |
| EU | 157,19 | -0,01 |
| Österreich | 181,38 | -4,56 |
| Deutschland | 162,62 | -6,52 |
| Niederlande | -- | -- |
| Dänemark | 137,00 | -16,06 |
Quelle: EU-Kommission