Nachhaltige Bewirtschaftung und Erhalt der Bodenfruchtbarkeit im Erwerbsobstbau
Der langfristige Erhalt der Bodenfruchtbarkeit ist eine zentrale Voraussetzung für stabile Erträge und vitale Obstanlagen. Im Erwerbsobstbau sind dabei enge praktische und wirtschaftliche Rahmenbedingungen zu berücksichtigen. Beim derzeit üblichen Produktionsstandard wird der Baumstreifen aus praktischen Gründen über lange Zeiträume im Jahr weitgehend unkrautfrei gehalten und die Düngung erfolgt überwiegend mineralisch, dennoch ist eine nachhaltige Produktion gut möglich.-
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