Schlachtrinderpreise KW 47
Erzeugergemeinschaft Salzburg Rind GmbH
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 47 2021 | KW 47 2020 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Vergleich zu KW 46 |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 4,59 € | 3,87 € | ⇒ | |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 4,62 € | 3,91 € | 0,47-0,73 | ⇒ |
| "Kuh E-P | ||||
| FK 2 280-299 kg" | 3,00 € | 2,01 € | 0,96 | ⇒ |
| "Kalbinnen E-O | ||||
| FK 2 250-369 kg" | 3,84 € | 3,15 € | 0,93-1,04 | ⇒ |
| "SBG Jungrind E-R | ||||
| FK 2 175-260 kg" | 5,54 € | 5,20 € | - | ⇗ |
| "Jungrind Projekt E-R | ||||
| FK 2 190-260 kg" | 5,54 € | 5,54 € | - | ⇒ |
| "BIO Kalb E-O | ||||
| FK 2 80-110 kg" | 7,78 € | 7,44 € | - | ⇒ |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
Blitz Info
- Schlachtkühe: Das Angebot an Schlachtkühen ist saisonbedingt höher. Preise noch auf hohem Niveau. Wir empfehlen, Schlachtkühe jetzt zu vermarkten.
- Jungstier: Die Angebotsmenge ist österreichweit verhalten. Die Nachfrage seitens der Gastronomie, speziell nach Edelteilen, ist nach wie vor stabil. Die Preise ziehen leicht an.
- Kalbinnen/Ochsen: Die Nachfrage nach Kalbinnen/Ochsen guter Schlachtqualität ist gut, eine Vermarktung jederzeit möglich. Die Preise ziehen leicht an.
- Das Angebot an Schlachtkälbern ist noch verhalten, das Preisniveau deutlich über dem Vorjahr. Schlachtkälber können jederzeit vermarktet werden, bitte frühzeitig beim Gebietsbetreuer oder im Büro anmelden.
- Leichtes Milchmastkalb: Die Nachfrage für leichte Milchmastkälber (Lebendgewicht 105 -120 kg) für Projektschlachtungen ist gut. Termine nächste Projektschlachtungen: KW 48 (29.11.2021), KW 50 (14.12.2021)
Salzburger Nutzviehmarkt
Richtpreise vom 22. Bis 28. November
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | ||
| Preise inkl. sonstiger Abgaben, in €/kg Lebendgewicht inkl. 13% MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge, exkl. MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | ||
| Stier HKL. R | Stier R2 | ||
| unter 24 Monate | 2,20 bis 2,40 | unter 24 Monate | 4,30 bis 4,60 |
| Kalbin | Kalbin R2 | ||
| bis 30 Monate | 1,85 bis 2,05 | bis 30 Monate | 3,65 bis 3,85 |
| Schlachtkuh | Kuh R2 | ||
| sehr gut | 1,25 bis 1,50 | ||
| mittel | 1,05 bis 1,25 | ca. 300 kg | 3,00 bis 3,20 |
| schwach | 0,80 bis 1,05 | ||
| Kälber lebend ab Hof, inkl. 13% MwSt. | |||
| Einstellkälber ca. 80 - 100 kg | Schlachtkälber | ||
| FV M 81-100 kg | 3,60 bis 4,00 | gute Qualität | 3,20 bis 3,50 |
| FV M 70-79 kg | 2,80 bis 3,20 | schwache Qualität | 2,80 bis 3,10 |
| FV W 70-100 kg | 2,70 bis 2,90 |
