Schlachtrinderpreise KW 41
Erzeugergemeinschaft Salzburg Rind GmbH
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 41 2021 | KW 41 2020 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Vergleich zu KW 40 |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 4,34 € | 3,82 € | ⇒ | |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 4,37 € | 3,85 € | 0,72-0,98 | ⇒ |
| "Kuh E-P | ||||
| FK 2 280-299 kg" | 3,00 € | 2,24 € | 1,02 | ⇒ |
| "Kalbinnen E-O | ||||
| FK 2 250-369 kg" | 3,67 € | 3,29 € | 1,09-1,20 | ⇒ |
| "SBG Jungrind E-R | ||||
| FK 2 175-260 kg" | 5,54 € | 5,09 € | - | ⇗ |
| "Jungrind Projekt E-R | ||||
| FK 2 190-260 kg" | 5,54 € | 5,54 € | - | ⇒ |
| "BIO Kalb E-O | ||||
| FK 2 80-110 kg" | 7,78 € | 7,44 € | - | ⇒ |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
Blitz Info
- Schlachtkühe: Das Angebot an Schlachtkühen wird saisonbedingt steigen. Preise noch auf hohem Niveau. Wir empfehlen, Schlachtkühe jetzt zu vermarkten.
- Jungstier: Die Angebotsmenge ist österreichweit verhalten. Die Nachfrage seitens der Gastronomie, speziell nach Edelteilen, ist nach wie vor stabil. Die Preise ziehen leicht an.
- Kalbinnen/Ochsen: Die Nachfrage nach Kalbinnen/Ochsen guter Schlachtqualität ist gut, eine Vermarktung jederzeit möglich. Die Preise ziehen leicht an.
- Das Angebot an Schlachtkälbern ist rückläufig, das Preisniveau deutlich über dem Vorjahr. Schlachtkälber können jederzeit vermarktet werden, bitte frühzeitig beim Gebietsbetreuer oder im Büro anmelden.
- Leichtes Milchmastkalb: Die Nachfrage für leichte Milchmastkälber (Lebendgewicht 105 -120 kg) für Projektschlachtungen ist gut. Termin nächste Projektschlachtung: KW 42 (18.10.2021)
Salzburger Nutzviehmarkt
Richtpreise vom 11. bis 17.Oktober
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | ||
| Preise inkl. sonstiger Abgaben, in €/kg Lebendgewicht inkl. 13% MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge, exkl. MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | ||
| Stier HKL. R | Stier R2 | ||
| unter 24 Monate | 2,10 bis 2,30 | unter 24 Monate | 4,10 bis 4,40 |
| Kalbin | Kalbin R2 | ||
| bis 30 Monate | 1,80 bis 2,00 | bis 30 Monate | 3,50 bis 3,70 |
| Schlachtkuh | Kuh R2 | ||
| sehr gut | 1,30 bis 1,55 | ||
| mittel | 1,10 bis 1,30 | ca. 300 kg | 3,05 bis 3,25 |
| schwach | 0,80 bis 1,10 | ||
| Kälber lebend ab Hof, inkl. 13% MwSt. | |||
| Einstellkälber ca. 80 - 100 kg | Schlachtkälber | ||
| FV M 81-100 kg | 4,00 bis 4,50 | gute Qualität | 3,10 bis 3,40 |
| FV M 70-80 kg | 3,00 bis 3,50 | schwache Qualität | 2,80 bis 3,10 |
| FV W 70-100 kg | 2,70 bis 3,10 |
