Schlachtrinderpreise KW 29/2026
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 29 2026 | KW 29 2025 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Vergleich zur Vorwoche |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 6,29 € | 7,00 € | - | ⇘ |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 6,33 € | 7,04 € | 0,92 - 1,20 | ⇘ |
| Kuh R 2 (inkl. GTF+) 280-299 kg | 5,72 € | 6,84 € | ⇘ | |
| Kuh R2 (inkl. BIO) 280-299 kg | 5,96 € | 7,10 € | - | ⇘ |
| Kalbinnen E-O FK 2 270-400 kg | 6,39 € | 6,66 € | 0,80 - 1,03 | ⇘ |
| SBG Jungrind E-R FK 2 175-260 kg | 8,14 € | 7,29 € | - | ⇒ |
| BIO Kalb E-O | 10,72 € | 9,93 € | - | ⇒ |
| FK 2 80-110 kg |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
Blitz-Info
- Schlachtkühe: Die Trockenheit sorgt regional für steigende Anlieferungen. Die Preise stehen weiter unter Druck.
- Jungstiere/Ochsen: Hitze und Trockenheit belasten den Markt. Die Preise stehen weiter unter Druck.
- Kalbinnen: Die Preise stehen im Sog der Jungstiernotierungen unter Druck.
- Schlachtkälber: Das Angebot ist saisonbedingt niedrig. Die Preise bleiben unverändert.
Richtpreise von 13. bis 19.Juli 2026
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | |||
| Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO) | Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA) | |||
| Stier HKL. R | Stier R2 | |||
| unter 24 Monate | 3,10 bis 3,30 | unter 24 Monate | 6,30 bis 6,50 | |
| Kalbin R | Kalbin R2 | |||
| bis 30 Monate | 3,00 bis 3,20 | unter 30 Monate | 6,30 bis 6,50 | |
| Schlachtkuh GVO-frei | Kuh R2 GVO-frei | |||
| sehr gut | 2,60 bis 2,90 | |||
| mittel | 2,25 bis 2,55 | ca. 300 kg | 5,90 bis 6,20 | |
| schwach | 1,90 bis 2,20 | Fettklasse 1 | Abschlag -0,20 (E-P) | |
| Kälber Lebend ab Hof, inkl. 13 % Mwst. | ||||
| Einstellkälber | Schlachtkälber | |||
| FV M 70 - 100 kg | 10,40 bis 10,80 | gute Qualität | 6,00 bis 6,50 | |
| FV W 70 - 100 kg | 7,40 bis 7,80 | schwache Qualität | 5,50 bis 5,90 |
