Preisentwicklung unter Druck
Der Markt für Schlacht- und Mastlämmer ist saisonbedingt derzeit von einem sehr hohen Angebot
geprägt. Entsprechend konzentriert sich die Nachfrage auf qualitativ hochwertige, gut ausgemästete
Tiere.
Der Absatz gestaltet sich insgesamt schwieriger, insbesondere bei Lämmern mit geringem
Gewicht oder unzureichendem Futterzustand. Futterlämmer müssen unbedingt geschoren werden.
Lämmer mit einem Lebendgewicht unter 40 kg sollten keinesfalls zu früh vermarktet werden. Für
diese Tiere ist eine Endmast am Herkunftsbetrieb erforderlich, um die gewünschte Schlachtreife
sowie eine ausreichende Fettabdeckung zu erreichen.
Nur gut entwickelte und entsprechend ausgemästete Lämmer können derzeit zu zufriedenstellenden
Preisen vermarktet werden.
Angesichts des hohen Angebots werden Tiere mit optimaler Bemuskelung, ausreichender Fett-
abdeckung und passendem Vermarktungsgewicht weiterhin bevorzugt nachgefragt.
Qualitativ schwächere Tiere müssen hingegen mit Vermarktungsnachteilen rechnen.
Anmeldung Lämmer unter 0664/6025950267 (Tonband anmelden)
geprägt. Entsprechend konzentriert sich die Nachfrage auf qualitativ hochwertige, gut ausgemästete
Tiere.
Der Absatz gestaltet sich insgesamt schwieriger, insbesondere bei Lämmern mit geringem
Gewicht oder unzureichendem Futterzustand. Futterlämmer müssen unbedingt geschoren werden.
Lämmer mit einem Lebendgewicht unter 40 kg sollten keinesfalls zu früh vermarktet werden. Für
diese Tiere ist eine Endmast am Herkunftsbetrieb erforderlich, um die gewünschte Schlachtreife
sowie eine ausreichende Fettabdeckung zu erreichen.
Nur gut entwickelte und entsprechend ausgemästete Lämmer können derzeit zu zufriedenstellenden
Preisen vermarktet werden.
Angesichts des hohen Angebots werden Tiere mit optimaler Bemuskelung, ausreichender Fett-
abdeckung und passendem Vermarktungsgewicht weiterhin bevorzugt nachgefragt.
Qualitativ schwächere Tiere müssen hingegen mit Vermarktungsnachteilen rechnen.
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