NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 45/2025

Der österreichische Zwiebelmarkt präsentiert sich weitgehend unverändert zu den Vorwochen - Ein reichliches Angebot trifft auf den novembertypisch ruhigen Inlandsabsatz - Mit dem beginnenden Vorweihnachtsgeschäft und kühleren Temperaturen sollte das Inlandsgeschäft jedoch kontinuierlich anziehen - Erfreulich bleibt die Entwicklung am Exportmarkt - Heimische Zwiebeln überzeugen heuer sowohl qualitativ als auch in Bezug auf die Größe und sind auf den Auslandsmärkten entsprechend gefragt - Die Erzeugerpreise konnten sich auf dem Niveau der Vorwoche gut behaupten - Für geputzte und sortierte Zwiebeln in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität 12 bis 15 Euro/100 kg bezahlt.

Der NÖ Karottenmarkt startet recht ausgeglichen in den November. Nach witterungsbedingten Rodeunterbrechungen werden die Erntearbeiten für die Einlagerung diese Woche wieder aufgenommen. Bis Ende November sollte die Einlagerung weitgehend abgeschlossen sein. Ertragsmäßig geht man heuer von einer Durchschnittsernte aus. Die Absatzseite präsentiert sich im Inland saisontypisch ruhig aber stetig. Exporte finden vorerst nur im kleinen Rahmen statt. Die Erzeugerpreise gaben zuletzt leicht nach. Zu Wochenbeginn wurde für Karotten im 5-kg-Sack ab Rampe je nach Qualität meist zwischen 40 und 45 Euro/100 kg bezahlt.