NÖ Schweinemarkt Woche 27/2025

Die europäischen Schweinemärkte zeigten sich in der letzten Woche mehrheitlich ausgeglichen – Ein hitzebedingt rückläufiges Angebot an schlachtreifen Tieren traf auf verhaltenes Interesse der Schlachtunternehmen – So bremsten die europaweit hochsommerlichen Temperaturen nicht nur das Wachstum der Tiere, sondern auch das Interesse der Konsumenten an Fleischprodukten – Entsprechend blieben die Schweinepreise in den meisten EU-Ländern eine weitere Woche auf unverändertem Niveau – Der heimische Schweinemarkt ist dabei keine Ausnahme – Am Lebendmarkt fand das begrenzte Angebot meist problemlos Abnehmer – Allerdings gibt es am Fleischmarkt anhaltenden Preisdruck im Teilstückverkauf – Beim Erzeugerpreis gab es keine Änderung zur Vorwoche – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 27. Juni 2,06 Euro (unverändert) pro kg plus USt. – Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,02 Euro (unverändert) pro kg plus USt. – Der Durchschnittspreis (ca. 60 Prozent MFA) lag in der 26. Woche bei 2,25 Euro pro kg plus USt.