NÖ Frühkartoffel Woche 31/2026

Am Frühkartoffelmarkt kam es in den letzten Tagen zu einer Wende – Auch wenn aktuell das Angebot noch groß ist, zeigt sich immer konkreter, dass die Erträge mit fortschreitender Ernte auch auf bewässerten Flächen eher abnehmen als steigen – Wo nicht bewässert werden kann, reifen viele Bestände bereits ab, es kommt zu keinem weiteren Zuwachs und die Erträge bleiben weit unter dem Durchschnitt – Die Wetterprognosen mit neuerlicher Hitzewelle verheißen für die nächsten Tagen zudem nichts Gutes – Diese Aussicht auf ein knapperes Angebot ließ die Preise nun deutlich anziehen – Durch die frühere Abreife wird die Vermarktung losschaliger Heuriger in wenigen Tagen abgeschlossen werden und schalenfeste Ware in den Mittelpunkt rücken – An der Absatzsituation im In- und Ausland hat sich nichts geändert – In NÖ und dem Burgenland werden Heurige zu Wochenbeginn um 15 bis 20 Euro pro 100 kg übernommen – Aus OÖ wurde zuletzt ein Erzeugerpreis von zumindest 20 Euro pro 100 kg gemeldet.