Nutz- und Schlachtrinderversteigerung St. Donat, 14.Jänner 2026

19.01.2026 | von Dipl.-Ing. Franz Augustin

Bericht der Nutz- und Schlachtrinderversteigerung.

Weibliche Rinder zum Jahresstart sehr gefragt

Mit 204 Tieren war der Auftrieb bei der Nutz- und Schlachtrinderversteigerung am 14. Jänner in St. Donat geringer als bei der ersten Versteigerung des Jahres 2025 (261 Tier), lag aber dennoch merklich über jenem in den Jahren davor (2024: 155 Tiere, 2023: 171 Tiere, 2022: 156 Tiere). Bei den männlichen Tieren war die Nachfrage durchaus rege, obwohl aufgrund des begrenzten Angebotes weniger Käufer anwesend waren als üblich. Die Preise konnten im Vergleich zum Vormonat wieder kräftig zulegen, bleiben dabei aber dennoch merklich hinter dem absoluten Hoch vom Frühherbst 2025 zurück. Bei den weiblichen Tieren zeigte sich die Nachfrage nach wie vor ausgezeichnet. Vor allem die italienischen Käufer sorgten einmal mehr für eine sehr gute Preisbildung. Der Durchschnittspreis für weibliche Einsteller fiel in der Folge abermals höher aus als jener für männliche. Kühe und schwere Kalbinnen trafen ebenfalls auf reges Kaufinteresse. In preislicher Hinsicht ergab sich für diese ein kleines Plus gegenüber der Versteigerung im Dezember. Die nächste Nutz- und Schlachtrinderversteigerung in St. Donat findet am 11. Februar 2026 statt.

Nutz- und Schlachtrinderversteigerung in St. Donat vom 14. Jänner 2026

Durchschnittswerte aller verkauften Tiere (gewichtsbezogen)
Kategorie	aufgetrieben	verkauft	-Gewicht	-Kilopreis netto
Stier bis 100 kg	2	2	98	6,61
Stier ab 101 bis 150 kg	4	4	119	6,87
Stier ab 151 bis 200 kg	4	4	170	4,38
Stier ab 201 bis 250 kg	6	6	230	4,43
Stier ab 251 bis 300 kg	8	8	275	4,67
Stier ab 301 bis 350 kg	15	15	325	4,55
Stier ab 351 bis 400kg	19	19	373	4,70
Stier ab 401 kg	11	11	451	4,37
Summe Stiere	69	69	317	4,62
Ochsen	-	-	-	-
Kuh bis 500 kg	-	-	-	-
Kuh ab 501 bis 600 kg	-	-	-	-
Kuh ab 601 bis 700 kg	14	14	655	2,64
Kuh ab 701 bis 800 kg	13	13	756	2,79
Kuh ab 801 kg	16	16	878	3,43
Summe Kühe	43	43	769	3,02
Nutz- / Schlachtkalbinnen	5	4	664	3,82
Kalbin bis 100 kg	2	2	82	4,90
Kalbin ab 101 bis 150 kg	-	-	-	-
Kalbin ab 151 bis 200 kg	-	-	-	-
Kalbin ab 201 bis 250 kg	5	5	225	5,08
Kalbin ab 251 bis 300 kg	9	9	278	4,79
Kalbin ab 301 bis 350 kg	39	39	325	4,81
Kalbin ab 351 bis 400 kg	24	24	373	4,86
Kalbin ab 401 kg	8	8	439	4,45
Summe Kalbinnen	87	87	333	4,79