Nutz- und Schlachtrinderversteigerung in St. Donat vom 9. September 2026

Mit 138 Tieren war der Auftrieb bei der Nutz- und Schlachtrinderversteigerung am 9. September in St. Donat so gering wie schon lange nicht mehr und womöglich so klein wie noch bei keiner Versteigerung Anfang September. Die Nachfrage hat sich derweil, nachdem die Käufer im August wegen des Rückgangs bei den Schlachtrinderpreisen sehr gehemmt agiert hatten, wieder merklich gebessert. Bei den männlichen Tieren kam es in Folge des kleinen Angebots und der regeren Nachfrage wieder zu einer deutlichen Erholung der Preise. Noch besser lief es bei den weiblichen Einstellern, wo sich vor allem die italienischen Mäster und Händler sehr um das viel zu geringe Angebot bemühten. Die Preise machten in der Folge einen kräftigen Sprung nach oben und erreichten damit fast wieder das Vor-Dürre-Niveau. Merklich freundlicher präsentierte sich auch der Markt bei den Kühen, wo vor allem die leichteren Gewichtskategorien wieder viel besser verkauft werden konnten. Die nächste Nutz- und Schlachtrinderversteigerung in St. Donat findet am 30. September statt.