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Nutz- und Schlachtrinderversteigerung in St. Donat vom 5.8.2026

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10.08.2026 | von Dipl.-Ing. Franz Augustin

Bericht der Nutz- und Schlachtrinderversteigerung.

Trockenheit führt zu Preissturz am Nutzviehmarkt

Mit 208 Tieren fiel der Auftrieb bei der Nutz- und Schlachtrinderversteigerung am 5. August in St. Donat neuerlich niedriger aus als im Vorjahr (2025: 252 Tiere). Der Marktverlauf war dieses Mal stark von der anhaltenden Trockenheit und der knappen Futtersituation geprägt. Sowohl Mäster als auch Viehhändler zeigten sich im Einkauf recht zurückhaltend und erwarben die Tiere nur mehr zu deutlich niedrigeren Preisen. Am stärksten davon betroffen war der Verkauf von männlichen Tieren, wo in der Folge in allen Gewichtskategorien kräftige Preisabschläge hingenommen werden mussten. Bei den weiblichen Einstellern war der Preisrückgang nicht so heftig, die italienischen Käufer sorgten hier noch Großteils für ein annehmbares Preisniveau. Sehr deutlich war die wegen der prekären Futtersituation allgemein schlechte Marktlage beim Absatz von Kühen und Nutzkalbinnen spürbar. Die Preise haben auch in diesen Kategorien sehr stark nachgegeben. Die nächste Nutz- und Schlachtrinderversteigerung in St. Donat findet am 9. September statt.

Nutz- und Schlachtrinderversteigerung in St. Donat vom 5. August 2026

Durchschnittswerte aller verkauften Tiere (gewichtsbezogen)
Kategorie aufgetrieben verkauft -Gewicht -Kilopreis netto
Stier bis 100 kg - - - -
Stier ab 101 bis 150 kg 1 1 138 5,70
Stier ab 151 bis 200 kg 7 7 175 3,62
Stier ab 201 bis 250 kg 2 2 227 2,63
Stier ab 251 bis 300 kg 9 8 273 3,56
Stier ab 301 bis 350 kg 13 13 320 3,72
Stier ab 351 bis 400kg 14 11 372 3,66
Stier ab 401 kg 14 10 449 3,46
Summe Stiere 60 52 322 3,59
Summe Ochsen 1 1 755 3,25
Kuh bis 500 kg 2 2 463 1,67
Kuh ab 501 bis 600 kg 6 6 562 1,66
Kuh ab 601 bis 700 kg 17 17 658 1,67
Kuh ab 701 bis 800 kg 10 8 747 1,86
Kuh ab 801 kg 17 16 856 2,33
Summe Kühe 52 49 717 1,96
Nutz- / Schlachtkalbinnen 16 14 603 2,63
Kalbin bis 100 kg 1 1 80 2,80
Kalbin ab 101 bis 150 kg 4 4 127 4,77
Kalbin ab 151 bis 200 kg 2 2 177 4,49
Kalbin ab 201 bis 250 kg 9 7 225 3,90
Kalbin ab 251 bis 300 kg 16 16 283 4,05
Kalbin ab 301 bis 350 kg 24 23 322 3,90
Kalbin ab 351 bis 400 kg 17 16 375 3,80
Kalbin ab 401 kg 6 5 445 3,10
Summe Kalbinnen 79 74 306 3,85
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