NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 20/2025

Die Vermarktung österreichischer Zwiebel der Ernte 2024 geht in die letzten Wochen - Der Großteil der noch verfügbaren Mengen ist vertraglich für den heimischen LEH reserviert, aber auch Exporte werden, da preislich sehr interessant, weiterhin getätigt - Die Erzeugerpreise konnten sich neuerlich verbessern, allerdings können diese Aufschläge in der Wertschöpfungskette im Inland nicht durchgesetzt werden - Für Zwiebeln, geputzt und sortiert in der Kiste, wurden bei entsprechender Qualität und Größe zu Wochenbeginn meist zwischen 55 und 60 Euro/100 kg bezahlt - Die ersten heimischen Winterzwiebel dürften nicht vor Mitte Juni für den Verkauf zur Verfügung stehen - Ein nahtloser Übergang bis zum Start der neuen Ernte wird aus heutiger Sicht nicht möglich sein.

Die NÖ Karottensaison 2024/25 läuft aus, immer mehr Betriebe haben die Vermarktung von Lagerkarotten abgeschlossen. Die Restbestände sind meist für den heimischen LEH reserviert und freie Ware ist kaum mehr vorhanden. Bei den Erzeugerpreisen gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Die Erzeugerpreise für Karotten lagen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität, zu Wochenbeginn bei 60 - 70 Euro/100 kg.