NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 02/2019

Der österreichische Zwiebelmarkt startet mit einem Preissprung ins neue Jahr – Die Inlandsnachfrage ist nach einem zufriedenstellenden Weihnachtsgeschäft weiter stetig – Aber auch am Exportmarkt hält die rege Nachfrage unvermindert an – Das Angebot kann nicht mithalten und entsprechend umworben werden die verfügbaren Mengen – Die Erzeugerpreise wurden in der letzten Woche nochmals kräftig angehoben – Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zuletzt je nach Qualität und Größe nun meist zwischen 42 und 46 Euro/100 kg bezahlt.

Am NÖ Karottenmarkt hat sich die Marktlage zwischen den Feiertagen nicht verändert. Der Inlandsabsatz läuft, nach dem zufrieden stellenden Weihnachtsgeschäft, stetig auf saisonüblich ruhigem Niveau. Exporte finden weiterhin in kleinen Umfang statt. Die Erzeugerpreise liegen stabil auf dem Vorwochenniveau. In den nächsten Wochen ist angesichts der knappen Versorgungslage aber mit anziehenden Preisen zurechnen.